{"product_id":"bevles-company-hrhs60p114-specialty-ovens-1","title":"Hornos especiales HRHS60P114 de BevLes Company","description":"Hornos especiales HRHS60P114 de BevLes Company\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEste ahumador con capacidad para 11 bandejas funciona con una tensión monofásica de 208-230 V y cuenta con las certificaciones cULus y NSF. El ahumador BevLes Tender Touch utiliza un suave calor por convección y un ciclo de ahumado automático controlado por una pantalla táctil, lo que le permite obtener resultados consistentes, dignos de una competición, con mínima supervisión. La unidad está diseñada para que un electricista cualificado pueda instalarla fácilmente y cumple con todos los códigos eléctricos aplicables.\n\u003ch4\u003eVentajas clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiene capacidad para bandejas grandes o bandejas para mesa de vapor (hasta 11 bandejas de 18 x 26 pulgadas o 12 x 20 pulgadas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmplio rango de temperatura (60 - 300 °F o 16 - 149 °C) para aplicaciones de ahumado en caliente, tostado, mantenimiento y ahumado en frío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pantalla táctil programable montada en la parte superior permite cocinar por tiempo o sonda y almacenar recetas favoritas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiclo de ahumado automático (hasta 4 horas) con caja de virutas de acero inoxidable extraíble y apta para lavavajillas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCambia automáticamente a la temperatura de mantenimiento preestablecida y suena una alarma cuando finaliza el ciclo de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl flujo de aire por convección de lado a lado garantiza un color uniforme y la retención de humedad, sin necesidad de rotación a mitad de la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGabinete de acero inoxidable completamente aislado con junta magnética y puerta reversible en campo, de tacto frío.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa rejilla de canal de acero inoxidable formada en centros de 1,5 pulgadas proporciona la máxima densidad de bandejas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMovilidad silenciosa y que no daña el suelo con ruedas giratorias de neopreno de 5 pulgadas (las dos delanteras tienen bloqueo)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuncionamiento monofásico de 208-230 V con conexión por cable, no requiere cableado físico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eOpciones y accesorios populares:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn kit de conversión de bisagra izquierda le permite cambiar la dirección en que se abre la puerta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos parachoques perimetrales o de empuje de acero inoxidable protegen los bordes de su electrodoméstico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn pestillo magnético con cerradura con llave proporciona seguridad adicional para su electrodoméstico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas ruedas de 6 pulgadas o patas ajustables facilitan mover o estabilizar su electrodoméstico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas rejillas de alambre cromado de 18 x 26 pulgadas brindan espacio de almacenamiento adicional dentro de su electrodoméstico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de la sartén\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(11) bandejas para hornear de 18 × 26 pulgadas | (11) bandejas para hornear de 12 × 20 pulgadas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspaciado de bandejas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCentros fijos de 1,5 pulg. (38 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 °F – 300 °F (16 °C – 149 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCiclo del humo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProgramable hasta 4 horas | Capacidad para ahumar en frío\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla táctil; cocina por tiempo o sonda, memoria de recetas, retención automática y alerta de audio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExterior de acero inoxidable 304 calibre 20, interior de acero inoxidable 304 calibre 22, base de aluminio formado de 0,125 pulgadas, aislamiento completo de fibra de vidrio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuerta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePestillo magnético elevable, cierre automático, manija fría al tacto; reversible en campo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMovilidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(4) Ruedas de neopreno de 5 pulgadas, 2 con frenos • manijas de agarre laterales empotradas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208-230 V \/ 50-60 Hz \/ monofásico • 2,25 kW • 10,7 A • solo cable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompañía BevLes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, cULus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e280.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de bandeja de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(11) sartenes de 18\" x 26\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamaño\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 compartimento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de gabinete\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\/4 de altura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Interior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodo exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de sartén de hotel de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(11) sartenes de 12\" x 20\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAhumador Tender Touch Roast \u0026 Hold, tamaño 3\/4, ancho angosto, capacidad para (11) bandejas de 18\" x 26\" o (11) de 12\" x 20\", controles táctiles programables, rango de temperatura de 60° a 300°F, ciclo de ahumado automático, caja de acero inoxidable extraíble para virutas, alarma sonora, rejilla de canal de acero inoxidable moldeado con centros de 1-1\/2\", construcción de acero inoxidable y aluminio, ruedas de neopreno de 5\" (2 con freno), 208-230v\/50\/60\/monofásico, 10.7 amperios, 2.25kW, solo cable, cULus, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"BevLes Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41764614012983,"sku":"HRHS60P114","price":6504.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/bevles-company-hrhs60p114-specialty-ovens-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}