{"product_id":"comstock-castle-2923df-flat-bottom-funnelcake-blooming-onion-fryer-countertop-gas-23-wide-20-50-lb-fat-capacity","title":"Freidoras de donas Comstock-Castle 2923DF","description":"Freidoras de donas Comstock-Castle 2923DF\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eLa Comstock-Castle 2923DF es una freidora versátil de fondo plano que permite preparar una variedad de delicias fritas, como pasteles de embudo, cebollas floridas, churros y orejas de elefante. Con 58 cm de ancho, una capacidad de aceite de 9 a 23 kg y una potencia de gas de 50 000 BTU, este modelo compacto de mostrador proporciona calor uniforme y una rápida recuperación para freír eficientemente en puestos de comida, food trucks y cocinas comerciales. Los accesorios se venden por separado, salvo que se indique lo contrario. Para obtener más información sobre la garantía y la cobertura, póngase en contacto con el fabricante.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl tanque para freír de acero inoxidable con fondo plano puede contener entre 20 y 50 libras de manteca, lo que permite que los alimentos delicados floten y florezcan sin dejar marcas en la canasta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl quemador \"I\" de hierro fundido de 50,000 BTU de alto rendimiento tiene un exclusivo deflector de calor en forma de \"V\" para una distribución uniforme del calor y una recuperación rápida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl termostato modulador\/de acción rápida mantiene temperaturas precisas con apagado de seguridad del 100 %, protección de límite alto y piloto permanente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa construcción totalmente de acero inoxidable (tanque, frente y lados) más el aislamiento de doble pared mantiene el exterior fresco y hace que la limpieza sea rápida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa válvula de drenaje de compuerta grande de ¾\" con fondo en ángulo acelera la eliminación y limpieza del aceite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas patas de acero inoxidable ajustables de 4\" le permiten nivelar la unidad en cualquier encimera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa puerta frontal con bisagras protege los controles al tiempo que proporciona un acceso rápido para realizar tareas de mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad se envía lista para gas natural y se puede convertir en campo a LP (propano) con un kit opcional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCaracterísticas:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa tapa del tanque de acero inoxidable está incluida con el producto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe encuentran disponibles como complementos opcionales cestas grandes para freír, artículos de limpieza, mangueras de gas, un soporte para equipo móvil y un kit de ruedas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2923DF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de aceite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20–50 libras • 5–7 galones • 20–23 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eClasificación BTU\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50.000 BTU\/hora\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de combustible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGas natural (kit de conversión a LP opcional)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de termostatos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAprox. 200–400 °F (93–204 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23\" \/ 584 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,5\" \/ 724 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24\" \/ 610 mm (hasta el protector contra salpicaduras)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e145 libras \/ 66 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e¾\" NPT, 4\" WC NG \/ 10\" WC LP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterior del tanque (An × L ×Alto)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20,25\" × 21\" × 8,25\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFundación Nacional de Ciencias\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año en piezas y mano de obra (60 días en mano de obra\/120 días en piezas en unidades móviles)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo de Comstock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFundación Nacional de Ciencias\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e130.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles termostáticos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOlla para freír\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad máxima de grasa (aproximada)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 - 50 libras\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodo exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFreidora de fondo plano Funnelcake-Blooming Onion, de encimera, a gas, 23\" de ancho, capacidad de grasa de 20 a 50 lb, termostato modulante, tanque de acero inoxidable, frente y laterales, patas ajustables de acero inoxidable de 4\", 50,000 BTU, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Comstock-Castle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765474172983,"sku":"2923DF","price":4290.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_5_9dbcc749-7dfd-4f1b-82a0-07931f82253d.jpg?v=1755535889","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/comstock-castle-2923df-flat-bottom-funnelcake-blooming-onion-fryer-countertop-gas-23-wide-20-50-lb-fat-capacity","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}