{"product_id":"comstock-castle-2923sf-flat-bottom-funnelcake-doughnut-fryer-countertop-gas-23-wide-20-25-lb-fat-capacity","title":"Freidoras de donas Comstock-Castle 2923SF","description":"Freidoras de donas Comstock-Castle 2923SF\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eSirva deliciosos bocadillos fritos con la freidora de mostrador Comstock-Castle 2923SF. Con un tanque de acero inoxidable de fondo plano con capacidad para 9-11 kg de aceite, esta unidad, certificada por NSF y UL, ofrece un rendimiento de calidad comercial en un tamaño compacto de 58 cm, ideal para puestos de comida, food trucks y cafeterías concurridas. Satisfaga rápidamente a sus clientes con crujientes y dorados pasteles de embudo, donas y otros platillos fritos favoritos.\n\u003ch4\u003eVentajas clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl tanque de fondo plano le permite freír hasta cuatro pasteles de 9 pulgadas a la vez sin quemar la delicada masa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl quemador \"H\" de hierro fundido de 50.000 BTU y la cámara de calor en forma de V proporcionan una recuperación de calor rápida y uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl termostato modulador de acción rápida con seguridad de límite alto mantiene una temperatura precisa del aceite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl exterior totalmente de acero inoxidable y el tanque soldado garantizan la máxima durabilidad y una limpieza rápida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa válvula de compuerta en ángulo de ¾ de pulgada le permite drenar el aceite caliente rápidamente sin inclinar ni levantar la unidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas patas de acero inoxidable ajustables de 4 pulgadas le permiten nivelar la unidad y elevarla para facilitar la limpieza de la encimera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa conexión de gas trasera de ¾ de pulgada está configurada de fábrica para gas natural y se puede convertir fácilmente en campo a LP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa puerta frontal con bisagras protege los controles contra salpicaduras y al mismo tiempo proporciona acceso instantáneo para el servicio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDiseñado para operaciones exigentes:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFríe los alimentos rápidamente, lo que le permite satisfacer los períodos de alta demanda de manera eficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunciona sin electricidad, lo que lo hace adecuado para configuraciones remotas o móviles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño aislante mantiene las superficies exteriores más frescas y reduce el consumo de energía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCumple con los estándares nacionales de salud y seguridad con certificaciones de saneamiento NSF y seguridad UL.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eQué hay en la caja:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa caja contiene una freidora Comstock-Castle 2923SF con un regulador de gas natural instalado de fábrica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa freidora tiene un termostato de acción rápida y un conjunto de piloto permanente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa freidora viene con patas de acero inoxidable ajustables de 4 pulgadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe incluye un manual del operador.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAccesorios populares (se venden por separado):\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAnillos para pastel de embudo de 9 pulgadas y jarras de masa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapa de tanque de acero inoxidable y escurridor lateral.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarro o soporte para equipo móvil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKit de manguera de gas comercial y regulador de propano (LP)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRejilla recogemigas, rejilla de goteo y herramientas de limpieza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2923 pies cuadrados\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFreidora de fondo plano para pasteles de embudo o donas de encimera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eentrada de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50.000 BTU\/hora\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGasolina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGas natural (campo convertible a LP)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e¾″ NPT, trasero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de aceite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 – 25 lb • ≈2,5 – 3 gal (10 – 11,5 L)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÁrea de cocina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20¼″ de ancho × 21″ L × 4¼″ de profundidad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23″ de ancho × 28½″ de profundidad × 20″ de alto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈125 libras (57 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, UL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año de garantía en piezas y mano de obra (uso comercial)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo de Comstock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, UL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e130.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad máxima de grasa (aproximada)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 - 50 libras\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles termostáticos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOlla para freír\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrente y laterales de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFreidora de fondo plano para donas y pasteles de embudo, de encimera, a gas, 23\" de ancho, capacidad de grasa de 20 a 25 lb, termostato modulante, tanque de acero inoxidable (parte frontal y laterales), patas ajustables de acero inoxidable de 4\", conexión de gas trasera de ¾\", 50,000 BTU, NSF, UL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Comstock-Castle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765473812535,"sku":"2923SF","price":3234.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_5_9c08f063-3140-4c47-9163-9d93c60cea0a.jpg?v=1755535767","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/comstock-castle-2923sf-flat-bottom-funnelcake-doughnut-fryer-countertop-gas-23-wide-20-25-lb-fat-capacity","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}