{"product_id":"comstock-castle-2b19n-bake-oven-deck-type-gas-24-wide-frame-4-19-1-2-wide-x-21-deep-wire-racks-2-14-high","title":"Horno Comstock-Castle 2B19N, tipo piso, a gas, marco de 24\" de ancho, (4) rejillas de alambre de 19-1\/2\" de ancho x 21\" de profundidad, (2) de 14\" de alto","description":"Hornos especiales Comstock-Castle 2B19N\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl Comstock-Castle 2B19N es un horno potente y eficiente, diseñado para cocinas comerciales de alto volumen. Con un tamaño compacto de 61 cm, incorpora dos secciones de horneado independientes de 49 cm, ofreciendo resultados consistentes sin ocupar espacio. Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, con interiores de porcelana aluminizada y aislamiento de bajo consumo, este horno está diseñado para satisfacer las demandas de panaderías, cafeterías y otras cocinas con un ritmo de trabajo acelerado. Puede hornear, asar y conservar alimentos durante todo el día, lo que lo convierte en un horno de trabajo fiable para su negocio comercial.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDos cavidades de horno de 14 pulgadas de alto apiladas sobre una base de patas de hierro angular de 6 pulgadas, lo que elimina la necesidad de un soporte adicional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn total de 50.000 BTU de dos quemadores \"H\" de hierro fundido de larga duración (25.000 BTU cada uno) para un calor uniforme y sensible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmplio rango de temperatura de 150°F a 550°F con apagado de seguridad del 100% y piloto permanente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuatro rejillas de alambre niqueladas de alta resistencia (dos por cavidad) con tres posiciones de rejilla por cámara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmplio tamaño interior por cavidad: 19 1\/2\" de ancho x 21\" de profundidad x 14\" de alto, con capacidad para bandejas de tamaño medio o rejillas para pizza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExterior de acero inoxidable con revestimientos de porcelana y aluminizado para fácil limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvertible en campo para gas natural o LP, y cada horno se suministra con su propia conexión NPT de 3\/4\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe suministra chimenea de un solo conducto, lo que simplifica el proceso de ventilación al apilar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspacio libre de 0\" a superficies no combustibles (6\" a superficies combustibles) para una instalación flexible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24\" (610 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,5\" (724 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63\" (1600 mm) incluidas patas de 6\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCámaras\/secciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 cavidades de horneado independientes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones interiores (cada una)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19,5\" de ancho × 21\" de profundidad × 14\" de alto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePosiciones del rack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 por cavidad | 4 rejillas de alambre incluidas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eClasificación BTU\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50.000 BTU en total | 25.000 BTU por quemador\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150 °F – 550 °F (65 °C – 288 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(2) ¾\" NPT (uno por horno)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, cETLus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 450 libras (205 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo de Comstock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, cETLus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e450.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de horno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eestándar anterior\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantidad de cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 cubiertas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiseño\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eindependiente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodo exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Interior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einterior de porcelana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno de gas de plataforma, con marco de 24\" de ancho, (4) rejillas de alambre de 19-1\/2\" de ancho x 21\" de profundidad, (2) sección de 14\" de alto, acabado exterior de acero inoxidable con revestimiento de porcelana y aluminizado, incluye termostato de 150°-550° con apagado de seguridad, (1) chimenea de humos para conectar hornos, (1) marco de hierro angular con patas de 6\" sobre el que se apilan los hornos, (2) conexiones de gas de 3\/4\", 50,000 BTU (25,000 por cavidad del horno), NSF, cETLus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Comstock-Castle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41764644782135,"sku":"2B19N","price":6875.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_5_5e202dc6-c4e5-433b-9889-df6eb381a3a2.jpg?v=1755530410","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/comstock-castle-2b19n-bake-oven-deck-type-gas-24-wide-frame-4-19-1-2-wide-x-21-deep-wire-racks-2-14-high","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}