{"product_id":"comstock-castle-3224-12-1rb-gas-charbroilers","title":"Parrillas a gas Comstock-Castle 3224-12-1RB","description":"Parrillas a gas Comstock-Castle 3224-12-1RB\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eModelo 3224-12-1RB · 55,000 BTU · NSF Dos zonas de cocción de tamaño completo en un solo espacio de 61 cm. Asa hamburguesas en la parrilla de hierro fundido mientras el desayuno se dora en la plancha de 2,5 cm de grosor: ideal para food trucks, cafeterías y cualquier cocina que necesite un gran rendimiento sin sacrificar espacio en la encimera. La altura puede variar ligeramente con el ajuste de las patas.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad cuenta con dos superficies de cocción de 30 x 60 cm: una asadera y otra plancha. El marco mide 60 cm de ancho x 81 cm de profundidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas rejillas de hierro fundido son reversibles, con superficie plana o inclinada. Incorporan canales para la grasa que minimizan las llamaradas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos radiadores de hierro pesado en forma de \"V\" proporcionan calor uniforme en toda el área del asador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa placa de plancha altamente pulida de 1\" de espesor resiste la deformación y reduce la adherencia de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHay dos válvulas de gas manuales de latón independientes con pilotos permanentes para un encendido rápido y un control preciso de la llama.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos protectores contra salpicaduras de acero inoxidable en tres lados (hasta 4\" de alto) ayudan a mantener limpias las superficies circundantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl canal de grasa de zona fría frontal y el cajón extraíble extra profundo hacen que la limpieza sea rápida e higiénica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl exterior de doble pared, totalmente de acero inoxidable, se mantiene más fresco y es duradero para el uso comercial diario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas patas de acero inoxidable ajustables de 4\" elevan la unidad para facilitar la desinfección de la encimera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa conexión de gas NPT trasera de 3\/4\" tiene un regulador de presión ajustado de fábrica (4\" WC NG \/ 10\" WC LP).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad está certificada por NSF y fue construida con orgullo en los EE. UU. por la empresa de estufas más antigua de Estados Unidos (fundada en 1838).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSuperficies de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParrilla de carbón de 12\" × 24\" (hierro fundido) Plancha de 12\" × 24\" × 1\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBTU totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55.000 BTU (30.000 BTU para asador\/25.000 BTU para plancha)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGas natural o propano (convertible en campo), conexión trasera de 3\/4\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24\" de ancho × 32\" de profundidad × ≈15\" de alto*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAprox. 275 lb (125 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExterior de acero inoxidable, rejillas y quemadores de hierro fundido, radiadores de hierro.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, cETLus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo de Comstock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFundación Nacional de Ciencias\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e275.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado de la placa de la plancha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspesor de la placa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho (lado - lado) OA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÁrea de pollos de engorde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÁrea de asador de 12\" de ancho x 24\" de profundidad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControles de la plancha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles manuales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrente y laterales de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCombinación de parrilla\/plancha de carbón, encimera, a gas, marco de 61 cm de ancho x 81 cm de profundidad, (1) área de parrilla de 30 cm de ancho x 61 cm de profundidad, rejillas de hierro fundido, inclinadas o planas, con sistema de calefacción radiante, (1) placa de parrilla de 30 cm de ancho x 61 cm de profundidad x 2,5 cm de grosor, (2) controles manuales, protectores contra salpicaduras de acero inoxidable en 3 lados, exterior de acero inoxidable, patas de acero inoxidable de 10 cm, conexión de gas trasera de 19 mm, 55 000 BTU, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Comstock-Castle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765408145463,"sku":"3224","price":4620.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_81499711-fc24-4d4f-afdc-8c437abb24ca.png?v=1758671851","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/comstock-castle-3224-12-1rb-gas-charbroilers","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}