{"product_id":"comstock-castle-3230rb-castle-series-gas-charbroilers","title":"Parrillas a gas Comstock-Castle 3230RB Castle Series","description":"Parrillas a gas Comstock-Castle 3230RB Castle Series\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eLa parrilla Comstock-Castle Serie 32 de 30\" ofrece resultados con calidad de restaurante especializado en carnes en un diseño compacto. Con una robusta construcción de acero inoxidable y componentes de hierro fundido de alta resistencia, esta unidad de 80,000 BTU ofrece un rendimiento incansable y tiempos de recuperación rápidos para satisfacer las demandas de las cocinas con mucha actividad. Con certificación NSF, esta parrilla produce constantemente alimentos con la mejor calidad de marca, turno tras turno.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa parrilla tiene una amplia área de cocción de 30\" de ancho × 24\" de profundidad (720 pulgadas cuadradas), lo que le permite manejar sellados, acabados y mantenimiento de gran volumen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos cuatro quemadores de 20 000 BTU controlados de forma independiente (80 000 BTU en total) brindan capacidades precisas de cocción por zonas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos radiadores de hierro angular en forma de \"V\" invertida distribuyen uniformemente el calor y canalizan las gotas lejos de la llama para reducir las llamaradas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas secciones de rejilla de hierro fundido reversibles se pueden usar niveladas para artículos delicados o inclinadas para obtener marcas de parrilla perfectas y un rápido escurrimiento de la grasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos protectores contra salpicaduras de acero inoxidable de 3 lados y 4\" de alto ayudan a mantener limpios los equipos y las paredes adyacentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl generoso canal de grasa frontal de zona fría y el cajón completamente extraíble hacen que la limpieza al final del día sea rápida y fácil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas válvulas de gas manuales con piloto permanente ofrecen encendido instantáneo y operación sencilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl exterior de acero inoxidable soldado, la caja de fuego aluminizada y aislada y el marco de hierro angular están construidos para soportar los rigores del uso comercial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas patas de tubo de acero inoxidable ajustables de 4\" permiten una fácil nivelación en mesas de preparación o soportes de equipos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad viene instalada de fábrica con una conexión de gas trasera NPT de 3\/4\" y un regulador (NG; convertible en campo a LP).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePerfecto para:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes como asadores, bares de hamburguesas y gastropubs que desean una cocción de alta calidad en sus filetes, pero tienen espacio limitado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCafeterías, cocinas de hoteles y comisariatos que desean ampliar sus opciones de menú sin necesidad de instalar un sistema de escape completo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCamiones o remolques de comida que necesitan un potente rendimiento de cocción en una unidad compacta del tamaño de una encimera.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAccesorios opcionales (se venden por separado):\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLecho de roca de lava: es un lecho decorativo de roca volcánica que se puede colocar en el área de cocción para proporcionar una estética única y ayudar a retener el calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaspadores, espátulas y kits de limpieza: son herramientas esenciales para mantener y limpiar la superficie de cocción de su electrodoméstico, garantizando un rendimiento óptimo y una mayor longevidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMangueras de gas y desconexiones rápidas: estos accesorios le permiten conectar de forma segura y cómoda su aparato al suministro de gas, lo que facilita su instalación y uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoporte para equipos de la serie 32 a juego: este soporte está diseñado para alinearse perfectamente con sus planchas y placas de cocción Castle, creando una configuración cohesiva y visualmente atractiva en su cocina o espacio de trabajo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3230RB (Serie Castle 32)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30\" de ancho × 32\" de profundidad × 15\" de alto (incluye patas de 4\")\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSuperficie de la parrilla\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30\" de ancho × 24\" de profundidad • 720 pulgadas cuadradas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalida de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80.000 BTU\/h (4 quemadores de 20.000 BTU)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRejillas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHierro fundido de 24\" de profundidad, reversible (nivelado o inclinado)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRadiantes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHierro angular en “V” invertida\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntrada de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\/4\" NPT, trasero (4\" WC NG \/ 10\" WC LP)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExterior de acero inoxidable, caja de fuego aluminizada, aislamiento de doble pared.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, ANSI Z83.11 \/ CSA 1.8\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso aproximado del barco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 300 libras \/ 137 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año de garantía en piezas y mano de obra (60 días de mano de obra\/120 días de garantía en piezas para uso móvil\/en exteriores)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo de Comstock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerie del castillo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFundación Nacional de Ciencias\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles manuales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuente de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eradiante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho (lado - lado) OA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 - 30\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAsador a gas Castle Series Char-Broiler, de encimera, con marco de 76 cm de ancho x 81 cm de profundidad, área de parrilla de 76 cm de ancho x 61 cm de profundidad, radiadores de hierro en ángulo de \"V\" invertida, rejillas superiores de hierro fundido, inclinadas o planas, control manual, protección contra salpicaduras de acero inoxidable, marco de acero inoxidable, patas ajustables de 10 cm, conexión de gas trasera de 19 mm, 80 000 BTU, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Comstock-Castle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765408505911,"sku":"3230RB","price":4510.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/comstock-castle-3230rb-castle-series-gas-charbroilers","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}