{"product_id":"comstock-castle-3248-30-1-5rb-gas-charbroilers","title":"Parrillas a gas Comstock-Castle 3248-36","description":"Parrillas a gas Comstock-Castle 3248-36\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eLa Serie 32 | Certificada por NSF es una versátil combinación de encimera que combina dos quemadores abiertos de alto rendimiento con una plancha de 91 cm, lo que le permite saltear, sellar, freír y asar a la parrilla en una sola plataforma que ahorra espacio. Este potente electrodoméstico reemplaza dos equipos separados, brindando a los cocineros la libertad de realizar una amplia gama de tareas culinarias en una sola y práctica unidad.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad tiene dos quemadores \"estrella\" abiertos de 24,000 BTU con rejillas de hierro fundido de 12\" × 12\", que proporcionan un calor rápido y uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa placa de plancha pulida y pesada de 1\" de espesor mide 36\" de ancho × 24\" de profundidad y está alimentada por tres quemadores \"H\" de 25,000 BTU.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa salida total es de 123.000 BTU\/hora, lo que lo hace adecuado para servicios de desayuno, almuerzo o cena de gran volumen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl exterior de acero inoxidable, el riel frontal redondeado y el aislamiento de doble pared están diseñados para un uso comercial exigente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa protección contra salpicaduras de 4\", el canal de grasa frontal de zona fría y el cajón de grasa extraíble extra profundo simplifican la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad tiene patas duraderas de acero inoxidable de 4\" con pies ajustables para nivelarla en cualquier mostrador.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuenta con (5) válvulas de gas manuales de latón con pilotos permanentes, que no requieren electrónica ni complicaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad tiene un regulador configurado de fábrica y una conexión de gas trasera de ¾\" NPT (Natural 4\" WC \/ LP 10\" WC).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl producto cuenta con certificación NSF y es fabricado por la empresa de estufas más antigua de Estados Unidos (establecida en 1838).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAplicaciones ideales:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLugares que sirven desayuno y almuerzo, como comedores o cafeterías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServicios de comida móviles, como camiones de comida y remolques de concesión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmpliaciones de hoteles, complejos turísticos o lugares para eventos que necesitan capacidad adicional en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinas flexibles y que aprovechan el espacio al máximo para cocinas fantasma o establecimientos de comida temporales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48\" \/ 1219 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad total (marco)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32\" \/ 813 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSuperficie de cocción a la plancha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36\" de ancho × 24\" de profundidad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuemadores abiertos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 quemadores de estrella de hierro fundido de 24.000 BTU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuemadores de plancha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 quemadores “H” de 25.000 BTU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBTU totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e123.000 BTU\/hora\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e¾\" NPT (trasero), regulador de fábrica incluido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 válvulas manuales de latón con pilotos permanentes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGabinete de acero inoxidable y rejillas de hierro fundido con borde redondeado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePiernas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable de 4\", ajustable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFundación Nacional de Ciencias\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso aproximado del envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e465 libras \/ 211 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo de Comstock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFundación Nacional de Ciencias\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÁrea de plancha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36\" de ancho x 24\" de profundidad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuemadores abiertos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControles de la plancha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles manuales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho (lado - lado) OA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado de la placa de la plancha\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacero liso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspesor de la placa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCombinación de placa calefactora\/plancha, encimera, gas, marco de 48\" de ancho x 32\" de profundidad, (2) quemadores estrella de 24,000 BTU, rejillas de placa calefactora de hierro fundido de 12\" x 12\", (1) placa de plancha de 36\" de ancho x 24\" de profundidad x 1\" de espesor, exterior de acero inoxidable, patas de acero inoxidable de 4\", (5) controles manuales, conexión de gas de 3\/4\", 123,000 BTU, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Comstock-Castle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765406572599,"sku":"3248","price":5060.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_1a4a420b-dc8b-4c31-9c8d-6c758cdefda7.png?v=1758671999","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/comstock-castle-3248-30-1-5rb-gas-charbroilers","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}