{"product_id":"comstock-castle-b19n-bake-oven-deck-type-gas-19-1-2-wide-deck-1-14-high-section-with-2-wire-baking-racks","title":"Horno Comstock-Castle B19N, tipo piso, a gas, piso de 19-1\/2\" de ancho, (1) sección de 14\" de alto con (2) rejillas de alambre para hornear","description":"Hornos especiales Comstock-Castle B19N\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl Comstock-Castle B19N es un horno comercial versátil diseñado para panaderías, restaurantes y comisariatos. Con un interior de 49 cm de ancho y un potente quemador de hierro fundido de 25 000 BTU, este horno ofrece un calentamiento constante y de bajo consumo de energía de 65 °C a 275 °C, lo que lo hace ideal para hornear, asar y mantener la temperatura. El revestimiento reflectante de porcelana\/aluminizado garantiza una distribución uniforme del calor, eliminando la necesidad de un ventilador de convección. El Comstock-Castle B19N cuenta con las certificaciones NSF y ETL, lo que garantiza su cumplimiento de rigurosos estándares de seguridad y rendimiento.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEste horno a gas tiene un diseño tipo plataforma con una única cavidad para hornear de 14 pulgadas de alto, lo que le permite preparar una variedad de elementos del menú.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas dimensiones interiores son 19,5 pulgadas de ancho por 20,5 pulgadas de profundidad e incluye dos rejillas de alambre niqueladas de alta resistencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno tiene tres posiciones de rejilla, por lo que puede optimizar la capacidad o utilizar plataformas de cocción opcionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl termostato confiable varía de 150 °F a 550 °F y tiene una función de apagado de seguridad del 100 %, así como un piloto permanente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl quemador \"H\" de hierro fundido de larga duración proporciona 25 000 BTU constantes para una cocción uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl exterior está hecho de acero inoxidable y el interior es de porcelana y aluminizado para una limpieza fácil e higiénica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl aislamiento de doble pared mantiene las superficies exteriores más frescas y ayuda a reducir los costos de energía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno tiene una conexión de gas NPT de 3\/4\" y está configurado de fábrica para gas natural o LP, que puede especificar al realizar el pedido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño se puede apilar en campo, lo que le permite agregar una segunda plataforma a medida que su negocio crece.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIdeal para:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEmpresas que elaboran y venden bagels y pan, como panaderías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes de servicio completo y cocinas fantasma (restaurantes sin espacio para comer en el local).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpresas de catering con instalaciones de preparación de alimentos comerciales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOperaciones de comida móviles, como camiones o carritos de comida.*\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eQué hay en la caja:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn horno de una sola plataforma (modelo B19N) configurado de fábrica para el tipo de gas especificado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos rejillas de alambre niqueladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn termostato, una válvula de seguridad y un regulador de presión instalados de fábrica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn manual del propietario y registro de garantía.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCompañía de estufas Comstock-Castle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eB19N\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de horno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe un solo piso, a gas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones interiores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19,5\" de ancho × 20,5\" de profundidad × 14\" de alto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones exteriores*\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAprox. 24\" de ancho × 26,5\" de profundidad × 28,5\" de alto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePosiciones de rack \/ Racks incluidos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\/2 rejillas de alambre niqueladas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eClasificación BTU\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25.000 BTU\/hora\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150°F – 550°F\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\/4\" NPT (4\" WC natural | 10\" WC LP)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExterior de acero inoxidable; interior de porcelana y acero aluminizado.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAprox. 220 lb \/ 100 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, ETL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año de piezas y mano de obra (consulte la tarjeta de garantía para obtener más detalles)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo de Comstock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, ETL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de horno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eestándar anterior\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodo exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiseño\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eindependiente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantidad de cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Interior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einterior de porcelana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno de gas de plataforma de 19-1\/2\" de ancho, (1) sección de 14\" de alto con (2) rejillas de alambre para hornear incluidas con 3 posiciones, acabado exterior de acero inoxidable con revestimiento de porcelana y aluminizado, termostato de 150°-550° con apagado de seguridad, conexión de gas de 3\/4\", 25,000 BTU, NSF, ETL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Comstock-Castle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41764645535799,"sku":"B19N","price":3795.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_5_29c1ae21-cfb8-42d7-8689-0ee3300aa0dd.jpg?v=1755530469","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/comstock-castle-b19n-bake-oven-deck-type-gas-19-1-2-wide-deck-1-14-high-section-with-2-wire-baking-racks","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}