{"product_id":"comstock-castle-cccm-24-cheese-melters","title":"Fundidores de queso Comstock-Castle CCCM-24","description":"Fundidores de queso Comstock-Castle CCCM-24\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl horno infrarrojo CCCM-24 ofrece un acabado rápido y potente para una amplia gama de platos. Con 20,000 BTU de intenso calor infrarrojo, esta unidad compacta puede dorar y terminar rápidamente platos principales, guarniciones y postres en cuestión de segundos. Alojado en un robusto gabinete de acero inoxidable, el CCCM-24 está diseñado para soportar las exigencias del uso comercial diario, lo que lo convierte en un complemento confiable para cualquier cocina profesional.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa parrilla tiene dos quemadores infrarrojos de 10,000 BTU que brindan encendido y apagado instantáneo y una cobertura de calor uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene una válvula manual alta\/baja con piloto permanente para un control de temperatura rápido y preciso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl marco soldado de gran calibre está hecho de acero inoxidable en la parte delantera, los lados y la parte superior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa rejilla para cocinar niquelada mide 21 pulgadas de ancho y 12 pulgadas de profundidad, y se desliza suavemente sobre guías.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl estante tiene tres posiciones de configuración (de 4 a 8,25 pulgadas) con un tope de seguridad para evitar derrames.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa bandeja recogemigas\/goteo de acero inoxidable es extraíble para facilitar la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa entrada de gas NPT de ¾ de pulgada está ubicada en la parte superior de la unidad para una conexión conveniente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos paneles laterales aislados reducen el calor externo y ahorran energía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa parrilla cuenta con certificación cETLus y ETL-Sanitation (ANSI\/NSF 4) para su uso en cocinas comerciales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAplicaciones ideales:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas pizzerías pueden usarlo para terminar de derretir el queso de la parte superior de sus pizzas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos asadores pueden usarlo para darle a sus filetes y mariscos un último sellado antes de servirlos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas sandwicherías pueden usarlo para tostar sándwiches abiertos derretidos a pedido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas cocinas de catering pueden utilizarlo como una estación de acabado compacta y de alto rendimiento para sus alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCCCM-24\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24\" (610 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuente de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(2) Quemadores infrarrojos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducción total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20.000 BTU\/hora\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamaño del rack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21\" de ancho × 12\" de profundidad (niquelado)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePosiciones del rack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 configuraciones de altura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e¾\" NPT (superior)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePresión requerida\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBaño de 5\" Nat | Baño de 10\" LP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e101 libras (46 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnvío (AnxPrxAl)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30\" × 25\" × 30\" | 145 lb (66 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecETLus, ETL-Saneamiento, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año de garantía en piezas y mano de obra (uso comercial)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo de Comstock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, cETLus, ETL-Sanitation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrente, parte superior y laterales de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMontaje\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eencimera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho (lado - lado)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\" - 24\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einfrarrojo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePosiciones del rack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFundidor de queso a gas, 24\" de ancho, (2) quemadores infrarrojos, control manual con piloto, (1) rejilla de 21\" x 12\", (3) posiciones, tope de seguridad, parte frontal, lateral y superior de acero inoxidable, conexión de gas de ¾\" en la parte superior, 20,000 BTU, cETLus, ETL-Sanitation, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Comstock-Castle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765355421751,"sku":"24","price":1595.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_8c6f34d5-04c5-4f71-94a8-9452e2002dca.png?v=1758672243","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/comstock-castle-cccm-24-cheese-melters","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}