{"product_id":"comstock-castle-cccm-36-cheese-melters","title":"Fundidores de queso Comstock-Castle CCCM-36","description":"Fundidores de queso Comstock-Castle CCCM-36\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl fundidor de queso Comstock-Castle CCCM-36 cuenta con 30,000 BTU de potente calor infrarrojo, lo que le permite derretir y dorar rápidamente los platos de su menú. Fabricado con acero inoxidable duradero, este modelo de 36 pulgadas está diseñado para soportar las exigencias de las cocinas de restaurantes, pizzerías, cafeterías y servicios de catering.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa parrilla tiene tres quemadores infrarrojos de encendido y apagado instantáneo y temperatura alta y baja, cada uno con una capacidad de 10,000 BTU.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene una válvula de gas manual con piloto permanente para arranques rápidos y control preciso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa rejilla de alambre niquelada mide 33\" × 12\" y tiene 3 posiciones de altura, con 4\" a 8¼\" de espacio libre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl tope de seguridad incorporado evita que el estante se deslice accidentalmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl marco soldado de gran calibre está hecho de acero inoxidable en el frente, los lados y la parte superior, y tiene una bandeja recogemigas\/goteo extraíble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa entrada de gas NPT de ¾\" está ubicada en la parte superior para una fácil conexión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos paneles laterales aislados y las esquinas pulidas brindan seguridad al operador y fácil limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa parrilla se puede convertir en campo para usarla con gas natural (5\" WC) o gas LP (10\" WC).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa parrilla cuenta con certificación cETLus, ETL-Sanitation y NSF (ANSI-NSF 4) para su uso en cocinas comerciales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eUsos ideales:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDerretir y dorar queso encima de platos como nachos, pastas y sándwiches abiertos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara terminar la sopa de cebolla francesa y los platos gratinados, derrita el queso por encima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlaseado de postres y creación de coberturas brûlée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantener los platos principales a la temperatura ideal para servir justo antes de servirlos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCCCM-36\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36\" (914 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones del embalaje (An × Pr × Al)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43\" × 25\" × 30\" (109 × 64 × 77 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e140 libras \/ 64 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBTU totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30.000 BTU\/hora\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNúmero de quemadores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 infrarrojos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamaño del rack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33\" × 12\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePosiciones del rack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e¾\" NPT (superior)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrente, laterales y parte superior de acero inoxidable; paneles laterales aislados\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecETLus, ETL-Saneamiento, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHecho en EE. UU. – Quincy, IL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo de Comstock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, cETLus, ETL-Sanitation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e21.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einfrarrojo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho (lado - lado)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25\" - 36\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePosiciones del rack\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrente, parte superior y laterales de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMontaje\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eencimera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFundidor de queso a gas, 36\" de ancho, (3) quemadores infrarrojos, control manual con piloto, (1) rejilla de 33 x 12\", (3) posiciones, tope de seguridad, parte frontal, lateral y superior de acero inoxidable, conexión de gas de ¾\" en la parte superior, 30,000 BTU, cETLus, ETL-Sanitation, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Comstock-Castle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765355487287,"sku":"36","price":1705.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_78deb2ec-3a45-4593-a382-d6a743169a63.png?v=1758672255","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/comstock-castle-cccm-36-cheese-melters","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}