{"product_id":"comstock-castle-ccelb48-char-broiler-lava-countertop-gas-48-wide-x-27-deep-frame-48-x-18-deep-cook-surface-cast","title":"Parrillas a gas Comstock-Castle CCELB48","description":"Parrillas a gas Comstock-Castle CCELB48\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eCocine como en un asador con la parrilla de mostrador Comstock-Castle CCELB48. Sus cuatro quemadores de alta potencia de 120,000 BTU, su lecho de roca volcánica y sus rejillas inclinables de hierro fundido crean los sabores ahumados y flameados que tanto gustan a los comensales, sin ocupar el espacio de un modelo de piso. Los controles manuales facilitan su uso.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa superficie de cocción mide 48\" x 18\" (864 pulgadas cuadradas), y puede albergar hasta 72 hamburguesas de un cuarto de libra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene 4 quemadores en \"U\" de acero inoxidable, cada uno de los cuales produce 30.000 BTU (120.000 BTU en total) para un calentamiento potente y uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas rejillas superiores de hierro fundido pesadas de 6\" de ancho se pueden inclinar para que escurra la grasa o usarse planas para asar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa roca de lava porosa irradia calor uniformemente y vaporiza los jugos, creando un auténtico sabor a carbón.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas protecciones contra salpicaduras y el panel frontal de acero inoxidable resisten la corrosión y son fáciles de limpiar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos lados de doble pared galvanizados G90 mantienen las superficies exteriores más frescas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl canal de grasa de 3\" de ancho completo y la bandeja de goteo extraíble hacen que la limpieza sea rápida y fácil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas válvulas de gas de latón de tacto frío con pilotos permanentes garantizan un encendido confiable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas patas de acero inoxidable ajustables de 4\" permiten una fácil nivelación en cualquier encimera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl producto está certificado por NSF, cETLus y ETL Sanitation, lo que garantiza que cumple con los estándares de seguridad y saneamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePor qué las cocinas eligen el CCELB48:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl CCELB48 tiene zonas de calor independientes de 12 pulgadas, lo que le permite sellar, terminar y mantener los alimentos al mismo tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo requiere electricidad, lo que lo hace ideal para camiones de comida, eventos emergentes y lugares con acceso eléctrico limitado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl CCELB48 está fabricado en EE. UU. por Comstock-Castle, un fabricante familiar que opera desde 1838.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eQué hay en la caja:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna parrilla Comstock-Castle CCELB48\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn paquete de inicio de roca de lava\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas ajustables de acero inoxidable de 4 pulgadas que ya están instaladas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn regulador de presión de gas que ya está instalado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn manual del propietario y de instalación\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCCELB48\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGasolina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGas natural – campo convertible a LP (kit no incluido)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBTU totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120.000 BTU\/hora (4 × 30.000)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 válvulas manuales de latón con pilotos permanentes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSuperficie de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48\" de ancho × 18\" de profundidad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48\" de ancho × 27\" de profundidad × 15,5\" de alto (con patas)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eColector trasero NPT de 3\/4\", regulador incluido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProtectores frontales y contra salpicaduras de acero inoxidable, laterales galvanizados G90, rejillas de hierro fundido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaneamiento NSF, cETLus, ETL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 235 libras \/ 107 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía limitada de 1 año en piezas y mano de obra (consulte los detalles de la garantía a continuación)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo de Comstock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, cETLus, ETL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e285.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles manuales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho (lado - lado) OA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43 - 48\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuente de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erocas de lava\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChar-Broiler-Lava, de encimera, a gas, marco de 122 cm de ancho x 68 cm de profundidad, superficie de cocción de 122 cm x 45 cm de profundidad, rejillas superiores de hierro fundido y rejillas de roca volcánica, protectores contra salpicaduras de acero inoxidable, frente de acero inoxidable, laterales galvanizados, patas de acero inoxidable de 10 cm, (4) controles manuales, conexión de gas de 19 mm, 120 000 BTU, NSF, cETLus, ETL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Comstock-Castle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765407621175,"sku":"CCELB48","price":1952.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_5_ab3a11b5-091b-4682-b045-3e0e4bb2208f.jpg?v=1755534465","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/comstock-castle-ccelb48-char-broiler-lava-countertop-gas-48-wide-x-27-deep-frame-48-x-18-deep-cook-surface-cast","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}