{"product_id":"comstock-castle-cchrb48-char-broiler-countertop-gas-31-deep-frame-48-wide-x-22-deep-grill-area-13-to-cook-surface","title":"Parrillas de gas Comstock-Castle CCHRB48","description":"Parrillas de gas Comstock-Castle CCHRB48\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eConvierta cualquier mostrador en una parrilla de alto rendimiento con la Comstock-Castle CCHRB48. Esta parrilla de 122 cm ofrece marcas de sellado con calidad de asador, rápida recuperación de calor y una durabilidad legendaria, lo que la hace ideal para restaurantes, bares y líneas de catering que exigen un calor continuo y uniforme en cada turno. Con 160,000 BTU y 8 potentes quemadores, la Comstock-Castle CCHRB48 proporciona el sellado y la consistencia que su cocina necesita.\n\u003ch4\u003ePrincipales características y beneficios:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGran superficie de cocción de 1.056 pulgadas cuadradas (48\" de ancho x 22\" de profundidad) para manipular fácilmente grandes volúmenes de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOcho quemadores de hierro fundido de alta potencia, cada uno de los cuales proporciona 20.000 BTU, para una producción total de 160.000 BTU por hora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl reflector de calor y el protector de grasa debajo de los quemadores evitan que los goteos provoquen llamaradas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas pesadas placas radiantes de hierro fundido distribuyen el calor de manera uniforme por toda la rejilla de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRejillas reversibles de hierro fundido de 5,5\" que se pueden colocar planas para elementos delicados o inclinadas para rociar alimentos y marcar líneas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarco de acero inoxidable de doble pared aislado con protectores contra salpicaduras integrados para seguridad del operador y eficiencia energética.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltura de cocción de 13\" sobre patas de acero inoxidable ajustables de 4\", adecuado para la mayoría de las encimeras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOcho válvulas de gas manuales montadas en el frente con perillas de tacto frío y pilotos permanentes para encendido instantáneo y control de zona.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión de gas NPT trasera de ¾\" con regulador de fábrica, enviada para gas natural pero convertible a LP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecETLus y ETL Sanitation listados según estándares ANSI\/NSF 4.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCCHRB48\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBTU totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160.000 BTU\/hora\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuemadores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 × 20.000 BTU de hierro fundido, diseño recto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSuperficie de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48\" de ancho × 22\" de profundidad (1056 pulgadas cuadradas)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48\" de ancho × 31\" de profundidad × (13\" hasta la superficie de cocción)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRejillas superiores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHierro fundido reversible de 5,5\", plano o en ángulo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarco de acero inoxidable aislado y protectores contra salpicaduras\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGestión de grasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComedero de 3½\" de ancho y bandeja de goteo de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e¾\" NPT (trasero), regulador incluido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePresión\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInodoro natural de 4\" | Inodoro LP de 10\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 válvulas manuales con pilotos permanentes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecETLus, ETL-Saneamiento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAprox. 368 lb \/ 167 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo de Comstock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecETLus, ETL-Saneamiento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e368.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho (lado - lado) OA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43 - 48\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuente de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eradiante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles manuales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParrilla Char-Broiler de gas para encimera, marco de 78 cm de profundidad, área de parrilla de 122 cm de ancho x 56 cm de profundidad, 33 cm hasta la superficie de cocción, 8 quemadores rectos de hierro fundido con reflector de calor y protección contra grasa debajo del quemador, cada uno con una potencia nominal de 20 000 BTU, radiadores de hierro fundido de gran resistencia, rejillas superiores de hierro fundido, protectores contra salpicaduras de acero inoxidable, acabado de marco de acero inoxidable con aislamiento, patas de acero inoxidable de 10 cm, 8 controles manuales, conexión de gas de 19 mm, 160 000 BTU en total, cETLus, ETL-Sanitation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Comstock-Castle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765410209847,"sku":"CCHRB48","price":2728.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_5_fcb7a6cc-1799-446e-b1f3-6c16285dceb7.jpg?v=1755534746","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/comstock-castle-cchrb48-char-broiler-countertop-gas-31-deep-frame-48-wide-x-22-deep-grill-area-13-to-cook-surface","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}