{"product_id":"comstock-castle-cchrb60-char-broiler-countertop-gas-31-deep-frame-60-wide-x-22-deep-grill-area-13-to-cook-surface","title":"Parrillas de gas Comstock-Castle CCHRB60","description":"Parrillas de gas Comstock-Castle CCHRB60\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eParrilla de alta potencia de 200,000 BTU para cocinas comerciales exigentes. Disfrute de marcas de sellado con calidad de asador y un sabor ahumado inigualable. La Comstock-Castle CCHRB60 integra una amplia área de parrilla de 152 cm x 56 cm en un marco compacto de 78 cm de profundidad, brindando 200,000 BTU de calor uniforme a través de diez robustos quemadores de hierro fundido. Fabricada en acero inoxidable aislado con protección contra salpicaduras en todo el ancho, es la potencia que su línea de producción ha estado esperando. Se envía configurada de fábrica para gas natural; se requiere un kit de conversión para instalaciones de propano. Verifique siempre la presión del colector con un manómetro calibrado al encender.\n\u003ch4\u003e¿Por qué los chefs eligen el CCHRB60?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad tiene diez quemadores rectos de hierro fundido de 20.000 BTU que brindan una recuperación rápida y una distribución uniforme del calor en toda la superficie de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos radiadores de hierro fundido pesado y las rejillas inclinables de 5,5\" crean marcas de carbón distintivas en los alimentos y al mismo tiempo reducen las llamaradas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl protector de grasa que refleja el calor debajo del quemador mantiene los puertos de llama limpios y extiende la vida útil de los quemadores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl marco de acero inoxidable con aislamiento de doble pared mantiene el frente fresco y aumenta la eficiencia energética de la unidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl canal de grasa extra ancho de 3,5\" y la bandeja de goteo de acero inoxidable de ancho completo hacen que la limpieza diaria sea más rápida y sencilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas válvulas manuales individuales de latón con pilotos permanentes permiten a los chefs operar solo las zonas que necesitan, ahorrando energía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas patas de acero inoxidable ajustables de 4\" permiten nivelar la unidad en cualquier mesa de preparación o soporte de equipo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad está certificada cETLus y ETL-Sanitation según ANSI-NSF 4, lo que garantiza un cumplimiento del código sin preocupaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDiseñado para líneas de gran volumen:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa profundidad total de 31 pulgadas permite que el equipo se adapte perfectamente a las líneas de cocción estándar sin abarrotar el pasillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa altura de la superficie de cocción de 13 pulgadas hace que sea fácil cargar, dar vuelta y emplatar la comida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa conexión de gas trasera de 3\/4 de pulgada con un regulador de fábrica simplifica el proceso de instalación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos protectores contra salpicaduras totalmente de acero inoxidable contienen las salpicaduras, manteniendo la cocina más limpia y segura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCCHRB60\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de equipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParrilla de gas radiante de encimera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60\" de ancho × 31\" de profundidad × 16-1\/4\" de alto (13\" hasta la superficie de cocción)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÁrea de cocina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60\" de ancho × 22\" de profundidad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuemadores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(10) hierro fundido recto — 20.000 BTU cada uno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBTU totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200.000 BTU\/hora\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(10) válvulas manuales con perillas de tacto frío; pilotos permanentes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\/4\" NPT (trasero), regulador de presión de fábrica incluido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePresión del colector\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\" WC Gas natural | 10\" WC Propano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRejillas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHierro fundido pesado, colóquelo plano o inclínelo para drenar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRadiantes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHierro fundido pesado, cobertura del quemador de ancho completo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuerpo de acero inoxidable aislado, patas de acero inoxidable de 4\", protectores contra salpicaduras de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecETLus, ETL-Saneamiento (ANSI-NSF 4)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año de garantía en piezas y mano de obra (uso comercial en interiores)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo de Comstock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecETLus, ETL-Saneamiento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16.25in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e545.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles manuales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuente de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eradiante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho (lado - lado) OA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55 - 60\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParrilla Char-Broiler de encimera a gas, marco de 78 cm de profundidad, área de parrilla de 152 cm de ancho x 56 cm de profundidad, 33 cm hasta la superficie de cocción, (10) quemadores rectos de hierro fundido con reflector de calor y protección contra grasa debajo del quemador, cada uno con una potencia nominal de 20 000 BTU, radiadores de hierro fundido de gran resistencia, rejillas superiores de hierro fundido, protectores contra salpicaduras de acero inoxidable, acabado de marco de acero inoxidable con aislamiento, patas de acero inoxidable de 10 cm, (10) controles manuales, conexión de gas de 19 mm, 200 000 BTU en total, cETLus, ETL-Sanitation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Comstock-Castle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765407981623,"sku":"CCHRB60","price":3498.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_5_6b032e54-6cee-407b-8ed2-754b2d60a796.jpg?v=1755534555","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/comstock-castle-cchrb60-char-broiler-countertop-gas-31-deep-frame-60-wide-x-22-deep-grill-area-13-to-cook-surface","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}