{"product_id":"comstock-castle-elb12-char-broiler-countertop-gas-27-1-2-deep-frame-12-wide-x-20-deep-grill-area-cast-iron","title":"Parrillas a gas Comstock-Castle ELB12","description":"Parrillas a gas Comstock-Castle ELB12\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eLa parrilla de carbón para encimera Comstock-Castle Serie E ofrece una potencia de asado excepcional en un tamaño compacto de 30 cm. Con una profundidad de cocción de 50 cm y un potente quemador de 30,000 BTU, esta unidad con certificación NSF puede sellar filetes, asar jugosas hamburguesas y darle a las verduras un delicioso sabor ahumado, todo ello ahorrando valioso espacio en la cocina.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa superficie de cocción de 12\" x 20\" se adapta a estaciones de preparación estrechas, camiones de comida y líneas de barra trasera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas rejillas superiores de hierro fundido reversibles le permiten elegir entre una superficie plana para artículos delicados o una superficie inclinada para una carbonización agresiva y un escurrimiento eficiente de la grasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas rejillas inferiores de hierro fundido maximizan la retención de calor y garantizan una distribución uniforme del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl quemador en U individual de 30 000 BTU con válvula manual de latón ofrece un control simple y duradero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas protecciones contra salpicaduras de acero inoxidable de 3\" en tres lados mantienen limpios los equipos adyacentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl riel de aterrizaje con punta redondeada de 3\" proporciona un práctico estante para colocar utensilios y enchapados, al mismo tiempo que protege los controles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl canal de grasa de ancho completo drena hacia un cajón extraíble para una limpieza rápida y segura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl robusto marco de acero inoxidable totalmente soldado de 27-1\/2\" de profundidad está diseñado para uso comercial diario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa conexión de gas trasera NPT de ¾\" con un regulador de presión ajustado de fábrica garantiza una fácil instalación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad está certificada por NSF para cocinas comerciales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSuperficie de cocción (An × Pr)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\" × 20\" \/ 305 mm × 508 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad total del marco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27-1\/2\" \/ 699 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalida de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30.000 BTU\/h (natural o LP)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 válvula de gas manual con piloto permanente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial de la rejilla\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRejillas reversibles de hierro fundido superior e inferior\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarco de acero inoxidable, protectores contra salpicaduras y aterrizaje redondeado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntrada de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e¾\" NPT (regulador de presión incluido)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFundación Nacional de Ciencias\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año de garantía en piezas y mano de obra (uso comercial)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo de Comstock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFundación Nacional de Ciencias\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,0 pulgadas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e105.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles manuales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho (lado - lado) OA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 - 12\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuente de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erocas de lava\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParrilla Char-Broiler de gas para encimera, marco de 27-1\/2\" de profundidad, área de parrilla de 12\" de ancho x 20\" de profundidad, rejillas de hierro fundido, inclinadas o planas, rejillas inferiores de hierro fundido, (1) control manual, protector contra salpicaduras de acero inoxidable, marco de acero inoxidable, conexión de gas de ¾\", 30,000 BTU, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Comstock-Castle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765399789623,"sku":"ELB12","price":1644.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_5_cccd0851-e8a0-4da6-8f39-75b79da41c58.jpg?v=1755534086","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/comstock-castle-elb12-char-broiler-countertop-gas-27-1-2-deep-frame-12-wide-x-20-deep-grill-area-cast-iron","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}