{"product_id":"comstock-castle-erb12-char-broiler-countertop-gas-27-1-2-deep-frame-12-wide-x-20-deep-grill-area-cast-iron","title":"Parrillas de gas Comstock-Castle ERB12","description":"Parrillas de gas Comstock-Castle ERB12\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eLa parrilla Comstock-Castle Serie E de 12\" ofrece un potente quemador de 30,000 BTU y una superficie de cocción de 20 pulgadas de profundidad, que proporciona un auténtico sabor a la parrilla incluso en cocinas pequeñas. Basada en la experiencia de más de 180 años de la compañía en cocinas comerciales, esta parrilla duradera y de alto rendimiento ofrece excepcionales capacidades de sellado y asado para una amplia variedad de carnes, mariscos, verduras y platos de autor. La unidad cuenta con la certificación NSF para uso comercial, lo que garantiza su cumplimiento de rigurosas normas de seguridad e higiene.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas rejillas de hierro fundido de alta resistencia son reversibles, lo que le permite colocarlas planas o inclinarlas hacia adelante para un drenaje de grasa más rápido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos radiantes de hierro angular en \"V\" invertida protegen el quemador y vaporizan instantáneamente los goteos, dándole ese clásico sabor a la parrilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl quemador único de 30,000 BTU abarca todo el ancho de 12\", proporcionando calor uniforme de esquina a esquina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl riel de aterrizaje de punta redondeada de acero inoxidable de 3\" mantiene sus cubiertos y utensilios a su alcance de forma segura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl chasis soldado completamente de acero inoxidable con protectores contra salpicaduras de 3 lados (3\" de alto) contiene las llamaradas y simplifica la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl canal de grasa frontal extra grande de 3,5\" × 1\" alimenta un cajón extraíble, lo que minimiza el tiempo de inactividad entre cargas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa conexión de gas trasera NPT de ¾\" con regulador de presión ajustado de fábrica se envía lista para gas natural y se puede convertir en campo a LP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl piloto permanente con válvula manual de latón garantiza un encendido instantáneo y fiable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstá fabricado en EE. UU. y cuenta con certificación NSF y ETL-Sanitation para cocinas comerciales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSuperficie de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\" de ancho × 20\" de profundidad (240 pulg.² \/ 774 cm²)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarco general\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\" de ancho × 27 ½\" de profundidad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuemadores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 tubo de acero inoxidable y hierro fundido de 30 000 BTU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducción total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30.000 BTU\/hora (8,8 kW)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTransferencia de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRadiantes de hierro angular en forma de “V” invertida\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial de rejilla\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHierro fundido reversible, plano o inclinado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntrada de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e¾\" NPT (trasero)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaneamiento NSF, ETL-EE. UU. y Canadá\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 105 libras \/ 48 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año de garantía en piezas y mano de obra (uso comercial)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo de Comstock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFundación Nacional de Ciencias\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,0 pulgadas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e105.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuente de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eradiante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles manuales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho (lado - lado) OA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 - 12\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParrilla Char-Broiler de encimera a gas, marco de 27-1\/2\" de profundidad, área de parrilla de 12\" de ancho x 20\" de profundidad, rejillas de hierro fundido, inclinadas o planas, radiadores de hierro en ángulo de \"V\" invertida, (1) control manual, protectores contra salpicaduras de acero inoxidable, marco de acero inoxidable, conexión de gas de ¾\", 30,000 BTU, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Comstock-Castle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765399887927,"sku":"ERB12","price":1540.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_5_47e7349e-4976-4a23-80f2-4068cd6a9696.jpg?v=1755534144","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/comstock-castle-erb12-char-broiler-countertop-gas-27-1-2-deep-frame-12-wide-x-20-deep-grill-area-cast-iron","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}