{"product_id":"comstock-castle-erb18-char-broiler-countertop-gas-27-1-2-deep-frame-18-wide-x-20-deep-grill-area-cast-iron","title":"Parrillas de gas Comstock-Castle ERB18","description":"Parrillas de gas Comstock-Castle ERB18\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eModelo ERB18 | Certificación NSF y cETLus. Añada un auténtico sabor a fuego vivo a su menú con el Comstock-Castle ERB18. Esta unidad compacta de 45 cm cuenta con un robusto chasis de acero inoxidable, rejillas reversibles de hierro fundido y ofrece 36 000 BTU de calor uniforme y controlable, ideal para prácticamente cualquier línea de cocina.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa superficie de cocción de 360 in², con un área de parrilla de 18\" x 20\", puede manejar porciones grandes como filetes, hamburguesas o kebabs para una multitud ocupada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas rejillas reversibles de hierro fundido le permiten elegir entre una posición plana o inclinada, perfecta para mariscos delicados o para sellar alimentos de alta calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos radiadores de hierro angular en forma de \"V\" invertida promueven una distribución uniforme del calor y ayudan a reducir las llamaradas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos controles de gas manuales independientes proporcionan una gestión de temperatura sencilla y basada en zonas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl marco de acero inoxidable de gran calibre, el aterrizaje con punta redondeada y los protectores contra salpicaduras de 3 pulgadas pueden soportar el uso comercial y se limpian rápidamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl canal frontal para grasa de 3,5\" x 1\" canaliza los goteos hacia un cajón grande y extraíble para facilitar el mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa conexión de gas trasera NPT de 3\/4\" con un regulador de presión preestablecido de fábrica está lista para gas natural o LP.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIdeal para:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParrillas compactas y de alto rendimiento para pequeños restaurantes como bistrós, cafés y camiones de comida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestaurantes de carnes o tabernas que quieran añadir platos a la parrilla sin necesidad de un asador de tamaño completo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOperaciones de catering que necesitan una solución de cocción en encimera aprobada por la NSF (Fundación Nacional de Saneamiento).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSuperficie de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18\" de ancho × 20\" de profundidad (360 pulgadas cuadradas)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18\" de ancho × 27 1\/2\" de profundidad × 15\" de alto (desde la punta redondeada hasta la parte trasera)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalida de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36.000 BTU\/hora\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(2) válvulas manuales de latón con pilotos permanentes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRadiantes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero de hierro angular en “V” invertida\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRejillas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHierro fundido reversible: plano o inclinado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarco de acero inoxidable, borde redondeado y protectores contra salpicaduras de 3\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\/4\" NPT (trasero)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, cETLus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso aproximado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e125 libras \/ 57 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año de garantía en piezas y mano de obra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo de Comstock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFundación Nacional de Ciencias\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,0 pulgadas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e125.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho (lado - lado) OA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 - 18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles manuales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuente de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eradiante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParrilla Char-Broiler de gas para encimera, marco de 27-1\/2\" de profundidad, área de parrilla de 18\" de ancho x 20\" de profundidad, rejillas de hierro fundido, inclinadas o planas, ángulo radiante en \"V\" invertida, (2) controles manuales, protectores contra salpicaduras de acero inoxidable, marco de acero inoxidable, conexión de gas de ¾\", 36,000 BTU, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Comstock-Castle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765401002039,"sku":"ERB18","price":1760.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_5_d0940f63-10bd-450e-a790-4ddd311e242d.jpg?v=1755534284","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/comstock-castle-erb18-char-broiler-countertop-gas-27-1-2-deep-frame-18-wide-x-20-deep-grill-area-cast-iron","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}