{"product_id":"comstock-castle-erb30-char-broiler-countertop-gas-27-1-2-deep-frame-30-wide-x-20-deep-grill-area-cast-iron","title":"Parrillas de gas Comstock-Castle ERB30","description":"Parrillas de gas Comstock-Castle ERB30\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eLa parrilla Comstock-Castle ELB30 ofrece un rendimiento potente y profesional en un diseño compacto de encimera. Con 72,000 BTU, esta parrilla de alta capacidad proporciona el sellado y el carbonizado que espera de un asador, todo en un paquete duradero y fácil de limpiar. Con el respaldo de más de 180 años de experiencia en ingeniería estadounidense, la ELB30 está diseñada para que su cocina funcione a la perfección, turno tras turno.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGran superficie de cocción de 30\" × 20\" que puede manipular hasta 24 hamburguesas de un cuarto de libra a la vez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRejillas de hierro fundido reversibles que pueden utilizarse para parrillas clásicas o para elementos delicados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRadiadores de hierro angular en \"V\" invertida que distribuyen el calor de manera uniforme y evitan las llamaradas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuatro válvulas manuales de latón independientes que crean hasta cuatro zonas de calor únicas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de alto rendimiento de 72.000 BTU\/hora para una rápida recuperación durante los picos de servicio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfundidad total de 27-1\/2\" con un estante de aterrizaje de acero inoxidable de 3\" para enchapado y herramientas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtectores contra salpicaduras de acero inoxidable de 3\" en tres lados para contener la grasa y proteger al personal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegulador de presión ajustado de fábrica y conexión de gas trasera NPT de 3\/4\" (4\" WC Natural o 10\" WC LP).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificado por NSF y ETL Sanitation para cumplimiento con los códigos de salud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseñado para combinar perfectamente con las planchas de la Serie E para una línea de cocción perfecta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eQué está incluido:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna parrilla con rejillas de hierro fundido y radiantes de hierro angular para proporcionar una distribución uniforme del calor y un mejor rendimiento de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn regulador de presión instalado de fábrica para garantizar el flujo de gas y la presión adecuados para un funcionamiento seguro y eficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas de encimera resistentes con pies ajustables para una colocación firme y nivelada en cualquier superficie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAccesorios populares (se venden por separado):\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl kit de manguera de conector de gas comercial ayuda a conectar de forma segura su aparato a la línea de gas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos raspadores de parrilla y los productos de limpieza mantienen su parrilla en óptimas condiciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos protectores de perillas son ideales para cocinas con mucho tráfico, ya que protegen las perillas de control de sus electrodomésticos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl soporte para equipos Comstock-Castle a juego proporciona una superficie resistente y cómoda para su electrodoméstico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eELB30 (Serie E)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParrilla a gas de encimera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÁrea de parrilla (An × Pr)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30\" × 20\" (762 × 508 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad total del marco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27-1\/2\" (699 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuemadores \/ Controles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 manuales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalida total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e72.000 BTU\/hora\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntrada de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\/4\" NPT (trasero)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLiquidaciones*\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLados y parte trasera de 0\" a no combustible; lados de 4\" y parte trasera de 5\" a combustible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso aproximado del envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e175 libras (80 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaneamiento NSF, ETL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo de Comstock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFundación Nacional de Ciencias\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,0 pulgadas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e175.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles manuales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuente de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eradiante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho (lado - lado) OA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 - 30\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParrilla Char-Broiler de encimera a gas, marco de 27-1\/2\" de profundidad, área de parrilla de 30\" de ancho x 20\" de profundidad, rejillas de hierro fundido, inclinadas o planas, ángulo radiante en \"V\" invertida, (4) controles manuales, protectores contra salpicaduras de acero inoxidable, marco de acero inoxidable, 72,000 BTU, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Comstock-Castle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765399953463,"sku":"ERB30","price":2970.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_5_a37d15b4-70bb-490b-ada7-45dc1124d455.jpg?v=1755534162","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/comstock-castle-erb30-char-broiler-countertop-gas-27-1-2-deep-frame-30-wide-x-20-deep-grill-area-cast-iron","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}