{"product_id":"comstock-castle-erb36-b-castle-series-gas-charbroilers","title":"Parrillas a gas Comstock-Castle ERB36-B Castle Series","description":"Parrillas a gas Comstock-Castle ERB36-B Castle Series\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eLa parrilla de carbón de mostrador Castle Series de Comstock-Castle ofrece el rendimiento de un asador en un diseño compacto. Esta unidad de 91 cm (36 pulgadas) genera 90 000 BTU de calor intenso para sellar proteínas y verduras a la perfección. Con su robusta construcción y control por zonas, esta parrilla con certificación NSF y ETL proporciona la potencia y la precisión que exigen las cocinas profesionales.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa gran parrilla de hierro fundido de 36\" × 20\" puede manejar pedidos de gran volumen sin sentirse abarrotado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeis quemadores manuales independientes le permiten crear zonas de calor personalizables para una cocción precisa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos radiadores de hierro fundido pesado en forma de \"V\" invertida distribuyen el calor de manera uniforme y reducen las llamaradas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas rejillas de hierro fundido reversibles se pueden instalar de forma plana o inclinada, lo que le brinda la opción de obtener marcas de sellado clásicas o un escurrimiento de grasa más rápido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl marco, el frente y los lados totalmente de acero inoxidable pueden soportar el abuso comercial diario y se limpian rápidamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas patas de acero inoxidable ajustables de 4\" nivelan el asador y brindan espacio para una fácil desinfección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa conexión de gas trasera de ¾\" (NPT) simplifica la conexión a las líneas existentes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDiseñado para la línea:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEste producto está certificado por la Fundación Nacional de Sanidad (NSF) para el saneamiento del servicio de alimentos, lo que garantiza que cumple con estrictos estándares de higiene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTambién cuenta con certificación ETL, lo que significa que ha sido probado y se ha comprobado que cumple con los estándares de seguridad aplicables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl producto está diseñado y ensamblado por Comstock-Castle, una empresa que fabrica en Estados Unidos desde 1838.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSuperficie de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36\" de ancho × 20\" de profundidad (7,2 pies cuadrados)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBTU totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90.000 BTU\/hora\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuemadores \/ Controles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 manuales, infinitamente ajustables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36\" de ancho × 30,25\" de profundidad (la profundidad incluye el riel delantero y el conducto de humos trasero)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRejillas superiores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHierro fundido reversible: plano o inclinado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRadiantes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHierro fundido pesado estilo “V” invertida\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eExterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrontal, laterales y protección contra salpicaduras de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePies\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\" de acero inoxidable, ajustable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e¾\" NPT (trasero)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNatural o LP (especificar al realizar el pedido)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, ETL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año de garantía en piezas y mano de obra (uso comercial en interiores)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo de Comstock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSerie del castillo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, ETL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15.25in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30.25in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e295.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles manuales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuente de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eradiante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho (lado - lado) OA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31 - 36\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParrilla a gas Castle Series Char-Broiler, de encimera, con marco de 76 cm de profundidad, área de parrilla de 91 cm de ancho x 50 cm de profundidad, rejillas superiores de hierro fundido, inclinadas o planas, radiadores de hierro fundido resistente en forma de \"V\" invertida, (6) controles manuales, marco de acero inoxidable, patas ajustables de 10 cm, conexión de gas de 1,9 cm, 90 000 BTU, NSF, ETL (IMPORTADO)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Comstock-Castle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765406605367,"sku":"ERB36","price":1870.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_f1de0f79-dda5-4a60-b07e-e0f981492ac1.png?v=1758672762","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/comstock-castle-erb36-b-castle-series-gas-charbroilers","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}