{"product_id":"comstock-castle-erb42-char-broiler-countertop-gas-27-1-2-deep-frame-42-wide-x-20-deep-grill-area-cast-iron","title":"Parrillas de gas Comstock-Castle ERB42","description":"Parrillas de gas Comstock-Castle ERB42\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eLa Comstock-Castle ERB42 es una parrilla comercial potente y versátil, diseñada para ofrecer un sabor excepcional a fuego abierto en cocinas con un gran volumen de trabajo. Con una enorme superficie de 107 cm × 50 cm y seis quemadores con control individual, este modelo ofrece una impresionante capacidad de cocción en un espacio compacto de 70 cm de profundidad. Fabricada con acero inoxidable duradero y rejillas reversibles de hierro fundido, la ERB42 promete años de rendimiento confiable y sin complicaciones. Su sistema de gestión de grasa de gran tamaño garantiza un funcionamiento sin complicaciones. Esta unidad, certificada por la NSF, requiere la instalación de un técnico de gas certificado y debe mantener una distancia lateral de 10 cm y trasera de 12,7 cm respecto a superficies combustibles.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa superficie de cocción mide 42 pulgadas de ancho y 20 pulgadas de profundidad, lo que proporciona un área total generosa de aproximadamente 840 pulgadas cuadradas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas rejillas de hierro fundido tienen 20 pulgadas de profundidad y son reversibles:\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl lado inclinado ayuda a que la grasa se escurra de las carnes que producen mucha grasa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl lado plano ofrece una plataforma uniforme para cocinar alimentos delicados como pescado, verduras o bollos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSuperficie de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42\" de ancho × 20\" de profundidad (1067 mm × 508 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad total\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27-1\/2\" (marco)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBTU totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e108.000 BTU\/hora\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuemadores \/ controles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 manuales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRejillas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHierro fundido reversible, 20\" de profundidad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRadiantes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHierro angular en “V” invertida\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema de grasa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComedero de 3,5\" × 1\" a cajón extraíble\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEntrada de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e¾\" NPT (trasero)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarco de acero inoxidable y protectores contra salpicaduras\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificación\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFundación Nacional de Ciencias\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año de garantía en piezas y mano de obra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo de Comstock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFundación Nacional de Ciencias\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,0 pulgadas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho (lado - lado) OA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e37 - 42\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles manuales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuente de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eradiante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParrilla Char-Broiler de gas para encimera, marco de 27-1\/2\" de profundidad, área de parrilla de 42\" de ancho x 20\" de profundidad, rejillas de hierro fundido, inclinadas o planas, ángulo radiante en \"V\" invertida, (6) controles manuales, protectores contra salpicaduras de acero inoxidable, marco de acero inoxidable, conexión de gas de ¾\", 108,000 BTU, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Comstock-Castle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765406343223,"sku":"ERB42","price":4290.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/comstock-castle-erb42-char-broiler-countertop-gas-27-1-2-deep-frame-42-wide-x-20-deep-grill-area-cast-iron","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}