{"product_id":"comstock-castle-fhp18-1-5rb-gas-charbroilers","title":"Parrillas de gas Comstock-Castle FHP18-1.5RB","description":"Parrillas de gas Comstock-Castle FHP18-1.5RB\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eDiseñado para las exigencias de las cocinas comerciales, el Comstock-Castle FHP18-1.5RB ofrece un potente asador de 40,000 BTU en un tamaño compacto de 45 cm de ancho, fabricado íntegramente en acero inoxidable. Dos quemadores de hierro fundido de alta resistencia calientan los radiantes de hierro angular en \"V\" invertida, que transfieren uniformemente el calor abrasador a las rejillas reversibles de hierro fundido, que pueden colocarse planas para hamburguesas o inclinadas para marcar carnes. Con certificaciones NSF y ETL, este asador radiante de alto rendimiento ofrece resultados de calidad profesional sin sacrificar el valioso espacio en la encimera.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl área de la parrilla mide 18\" de ancho por 21\" de profundidad, lo que la hace ideal para usar en cafés, bares y camiones de comida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas rejillas de hierro fundido son reversibles, lo que permite usar el lado plano o inclinado. Cuentan con canales de grasa integrados que dirigen el agua de escorrentía hacia el drenaje frontal de la zona fría, lo que reduce las llamaradas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos radiantes de hierro angular en \"V\" invertida proporcionan una distribución uniforme del calor y se pueden quitar rápida y fácilmente para su limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl asador tiene dos quemadores rectos de 20.000 BTU (40.000 BTU en total) con pilotos permanentes y válvulas de gas manuales de latón, lo que permite un control preciso de la temperatura en diferentes zonas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos protectores contra salpicaduras de acero inoxidable de 4\" de alto en tres lados ayudan a mantener limpias las superficies circundantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl exterior de acero inoxidable completamente soldado y la caja de fuego aluminizada y aislada garantizan superficies exteriores más frías y una larga vida útil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas resistentes patas de tubo de acero inoxidable de 4\" con pies ajustables estabilizan el asador en cualquier encimera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl asador viene instalado de fábrica con un regulador de gas NPT de ¾\" (4\" WC Natural, 10\" WC LP), lo que elimina la necesidad de realizar conversiones de campo riesgosas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl pollo de engorde está certificado por NSF y ETL en materia de saneamiento y seguridad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAccesorios populares (se venden por separado):\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKit de conversión de rocas de lava: este kit le permite convertir su parrilla para utilizar rocas de lava en lugar de rejillas tradicionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaspadores de rejilla y cepillos de limpieza: estas herramientas le ayudan a limpiar y mantener las rejillas de cocción de su parrilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspátulas y pinzas de alta temperatura: estos utensilios especializados están diseñados para soportar el calor elevado de su parrilla, lo que hace que sea más fácil manipular y dar vuelta sus alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMangueras de gas de desconexión rápida: estas mangueras le permiten conectar y desconectar fácilmente su parrilla del suministro de gas, lo que hace que sea más cómodo mover o almacenar su parrilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoportes para equipos y tablas de cortar: estos accesorios proporcionan una superficie estable y conveniente para preparar y servir sus comidas a la parrilla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFHP18-1.5RB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSuperficie de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18″ de ancho × 21″ de profundidad (457 mm × 533 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBTU totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40.000 BTU\/hora (2 × 20.000)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eQuemadores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 pilotos rectos de hierro fundido; pilotos de pie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo radiante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÁngulo de hierro en “V” invertida de alta resistencia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRejillas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHierro fundido, reversible (plano\/inclinado), secciones de 20,5″ de profundidad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVálvulas manuales de latón con riel frontal redondeado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e¾″ NPT (trasero derecho), regulador de fábrica incluido\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable soldado; aislamiento de doble pared\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePiernas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePatas de tubo de acero inoxidable ajustables de 4″\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, ETL (EE. UU. y Canadá)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAprox. 175 lb (80 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCastillo de Comstock\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, ETL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e175.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho (lado - lado) OA\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 - 18\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles manuales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuente de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eradiante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParrilla Char-Broiler de gas para encimera, de 45 cm de ancho x 53 cm de profundidad, rejillas de hierro fundido, inclinadas o planas, con radiantes de hierro en ángulo de \"V\" invertida, control manual, protectores contra salpicaduras de acero inoxidable en 3 lados, exterior de acero inoxidable, patas de acero inoxidable de 10 cm, 40 000 BTU, conexión de gas de 19 mm, certificación NSF, ETL.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Comstock-Castle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765401362487,"sku":"FHP18","price":1793.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_3db76335-dc78-4f8d-a3e9-7dff9883dbe2.png?v=1758672882","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/comstock-castle-fhp18-1-5rb-gas-charbroilers","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}