Descripción del producto

El sistema de freidoras eléctricas Frymaster® FilterQuick® es un sistema doble diseñado para operaciones de cocina comercial de alto volumen. Cada freidora tiene una capacidad de 13,6 kg (30 lb), lo que proporciona una fritura eficiente para cocinas con mucho movimiento.

Capacidad y configuración

Esta batería de freidoras incluye dos freidoras, cada una con una capacidad de 13,6 kg (30 lb), lo que permite cocinar simultáneamente diferentes productos del menú o aumentar el volumen de producción.

Sistema de la filtración

Incorpora un sistema de filtración automático para garantizar una calidad de aceite constante y una mayor vida útil del mismo, lo que reduce los costes operativos y mantiene la calidad de los alimentos.

Sistema de control

Equipado con el controlador FilterQuick 4000 "Easy Touch" con función de rellenado automático para un funcionamiento simplificado y niveles de aceite constantes.

Sistema de cestas y soportes

Incluye soporte para cestas tipo rejilla, colgador y cestas dobles para una fritura organizada y eficiente.

Paquete de gestión de aceite

El sistema completo de gestión de aceite incluye:

• Instalación de petróleo a granel
• Tapas para freír
• Bomba de 8 GPM
• Kit de inicio de filtro

Construcción y diseño

Fabricada con una resistente olla, puerta y laterales del mueble de acero inoxidable. Cuenta con un protector antisalpicaduras en la base para mayor seguridad e higiene, y ruedas ajustables para facilitar su movilidad.

Certificaciones

Certificado con las certificaciones cULus, CE, NSF y ENERGY STAR®, lo que garantiza los estándares de seguridad, calidad y eficiencia energética.

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