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Descripción
Hornos de piso Garland E2005
Descripción del producto
La tostadora Garland E2001 es una potente y versátil máquina comercial de 6,2 kW, diseñada para el tueste de alto volumen en cocinas profesionales. Gracias a su potente calor, su robusta construcción y sus controles intuitivos, este modelo cumple con las exigentes demandas de los entornos comerciales. Certificada por CSA y NSF, la E2001 ofrece un diseño compacto de una sola plataforma que optimiza el espacio en la cocina. Los requisitos eléctricos pueden variar según el voltaje y la fase, por lo que es importante consultar la ficha técnica y trabajar en estrecha colaboración con su electricista para garantizar que se solicite la configuración adecuada.
Beneficios clave de rendimiento:
- La cavidad para asar de 12 pulgadas (305 mm) de altura permite acomodar fácilmente bandejas de horno de tamaño completo y asados altos.
- Los elementos calefactores tubulares superior e inferior se controlan de forma independiente con 3 niveles de calor, lo que permite un equilibrio preciso de la temperatura superior/inferior.
- El amplio rango de temperatura de 200 – 550 °F (93 – 288 °C) permite un estofado lento a baja temperatura, así como un acabado a alta temperatura.
- El temporizador mecánico de 1 hora con señal acústica elimina las conjeturas al cocinar, evitando que los alimentos se asen demasiado.
- La plataforma de acero laminado en frío de calibre 12 proporciona una excelente retención del calor, y la repisa intermedia extraíble duplica el espacio útil para cocinar.
- La puerta con bisagras frontales se abre al ras de la plataforma, lo que permite una carga segura y ergonómica del horno.
Diseñado para el largo recorrido:
- El electrodoméstico cuenta con un exterior duradero de acero inoxidable en la parte frontal, los laterales, la parte superior y la parte posterior, así como patas ajustables de 5 pulgadas para soportar las exigencias de una cocina concurrida.
- Los controles están ubicados en la parte frontal del aparato, fuera del área calefactada, lo que facilita su acceso y mantenimiento.
- El aparato está certificado por CSA (Asociación Canadiense de Normalización) y NSF (Fundación Nacional de Saneamiento), lo que garantiza que cumple con las normas de seguridad e higiene de América del Norte.
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Configuración de la cubierta | Single Roast Deck |
| Interior (An × Pr × Al) | 39 pulg. × 28 1/4 pulg. × 12 pulg. (990 mm × 717 mm × 305 mm) |
| Hogar | acero laminado en frío de calibre 12 |
| Rango de temperatura | 200 °F – 550 °F (93 °C – 288 °C) |
| Temporizador | Mecánica, 0–60 min, alarma sonora |
| Elementos de calentamiento | Tubular, superior e inferior (interruptores independientes de 3 niveles de calor) |
| Clasificación eléctrica | 6,2 kW, 208/240 V, monofásico o trifásico (cableado en campo) |
| Dimensiones totales | 55 1⁄2 pulg. de ancho × 36 pulg. de profundidad × 51 pulg. de alto (1410 mm × 914 mm × 1295 mm) |
| Peso de envío | Aproximadamente 550 lb (249 kg) |
| Certificaciones | CSA, NSF |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Guirnalda |
| Certificaciones | NSF, CSA |
| Altura | 51.0in |
| Ancho | 55.5in |
| Profundidad | 36.0in |
| Peso de envío | 660.0lbs |
| Ancho interior (lado - lado) | 36" - 47" |
| Cantidad de cubierta | 1 |
| Acabado Exterior | Todo exterior de acero inoxidable |
| Especificaciones | Horno asador eléctrico de una sola hornilla, tipo piso, con control independiente de los elementos calefactores superior e inferior, rango de temperatura de 200° a 550°F, temporizador de 1 hora, base de acero de calibre 12 con estante intermedio extraíble, frente, laterales, tapa, parte trasera y patas de acero inoxidable, 6.2 kW, certificación CSA y NSF. |
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