{"product_id":"garland-e2155-bake-roast-oven-deck-type-electric-triple-stacked-1-e2001-8-h-bake-2-e2005-12-h-roast","title":"Garland E2155 - Horno para hornear\/asar, tipo piso, eléctrico, triple apilado (1) E2001 (8\"H Hornear) y (2) E2005 (12\"H Asar),","description":"Hornos de piso Garland E2155\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl horno de triple altura Garland Serie E ofrece a su cocina la versatilidad de una panadería completa y una asadora de gran volumen en un diseño compacto. Este horno eléctrico cuenta con una bandeja de horneado de 20 cm (8 pulgadas) y dos bandejas de asado de 30 cm (12 pulgadas), cada una con controles independientes de los elementos calefactores superior e inferior para un rango de temperatura preciso de 93 °C a 288 °C (200 °F a 550 °F). Se requiere la instalación eléctrica por parte de un electricista certificado, siguiendo las instrucciones del manual de instalación incluido.\n\u003ch4\u003ePrincipales características y beneficios:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa configuración de triple apilamiento maximiza la producción a la vez que ahorra espacio en planta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos controles independientes de los elementos superior e inferior en cada plataforma le permiten ajustar con precisión el color de la corteza, el dorado de la superficie y la cocción interna.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa plataforma de horneado E2001 de 8 pulgadas de alto cuenta con una piedra Hearthite de ¾ de pulgada de espesor que almacena calor para una recuperación rápida y cortezas de estilo artesanal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas dos parrillas para asar E2005 de 12 pulgadas de alto tienen bases de acero de calibre 12 duraderas y un estante intermedio extraíble para cargar varias bandejas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl amplio rango de temperatura de 200 °F a 550 °F y un temporizador específico de 60 minutos por plataforma ayudan a mantener la producción dentro del plazo previsto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu exterior totalmente de acero inoxidable (frontal, laterales, superior, trasera y patas) garantiza una larga vida útil y una fácil limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl aparato cuenta con la certificación CSA y NSF, lo que garantiza el cumplimiento de las normas sin preocupaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante \/ Serie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHornos de cubierta Garland serie E\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConfiguración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTriple stack: (1) plataforma de horneado E2001 + (2) plataformas de tostado E2005\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspacios libres de la cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBandeja de horneado: 8 pulgadas (203 mm) \/ Bandejas de asado: 12 pulgadas (305 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 °F – 550 °F (93 °C – 288 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTermostatos de estado sólido independientes + interruptores de elementos superior e inferior separados por cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemporizador\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTemporizador mecánico de 1 hora por cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial para el hogar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiedra Hearthite de ¾\" (plataforma de horneado) \/ Acero de calibre 12 (plataformas de asado)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParte frontal, laterales, parte superior y trasera de acero inoxidable, y patas ajustables de acero inoxidable.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarga eléctrica\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18,6 kW, eléctrico (cable de campo a tensión específica del emplazamiento)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCSA | NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuirnalda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, CSA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e74.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1670.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodo exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho interior (lado - lado)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36\" - 47\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantidad de cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno para hornear\/asar, eléctrico, de tres niveles: (1) E2001 (horno de 20 cm de alto) y (2) E2005 (horno de 30 cm de alto), control independiente de los elementos calefactores superior e inferior por nivel, rango de temperatura de 93 °C a 288 °C, temporizador de 1 hora, horno de hornear con base de piedra de 19 mm de espesor, horno de asar con base de acero de calibre 12 y estante intermedio extraíble, frente, laterales, parte superior, trasera y patas de acero inoxidable, 18,6 kW, certificación CSA y NSF.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Garland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763659546679,"sku":"E2155","price":34969.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/garland-e2155-bake-roast-oven-deck-type-electric-triple-stacked-1-e2001-8-h-bake-2-e2005-12-h-roast","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}