Garland M100XRM Master Deck Ovens

Guirnalda M100XRM - Asador Master Series, tipo plataforma, a gas, plataforma infrarroja individual con horno de acabado, base de horno estándar.



Precio regular $14,629.00
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Guirnalda MAsador infrarrojo vertical de gas natural de alta resistencia 100XRM Master Series con hornos estándar y de acabado - 110 000 BTU

Descripción del producto

Haz que tus mejores filetes sean más sabrosos, tus aves más suculentas y asa tus verduras a la perfección con la Garland. MAsador infrarrojo vertical de gas natural de alta resistencia serie 100XRM Master con horno estándar y horno de acabado. Esta unidad utiliza cuatro quemadores infrarrojos de 17,500 BTU para calentar y sellar los alimentos rápidamente, manteniendo la temperatura interna adecuada y conservando sus jugos naturales. Para que cada plato quede perfecto, este asador cuenta con una rejilla ajustable de 3 posiciones y dos controles de calor que permiten ajustar individualmente los lados izquierdo y derecho de la cámara de cocción. Además, incluye un horno de acabado sobre la cámara de cocción, ideal para dar el toque final a los filetes, derretir queso y dorar la superficie de los guisos. Para mayor comodidad, también puede cocinar guarniciones y otros platos con su horno de 40,000 BTU totalmente esmaltado. Un contenedor de grasa recoge el exceso de grasa de la cámara de cocción y está ubicado fuera de la zona de calor para reducir las salpicaduras y el humo durante el funcionamiento. La parrilla también es extraíble para facilitar la limpieza.

Especificaciones del producto

Especificación Valor
('Cantidad 1/cada uno
Peso de envío 700 libras.
Ancho 34 pulgadas
Profundidad 38 pulgadas
Altura 72 1/8 pulgadas
Ancho de la superficie de cocción 24 pulgadas
Profundidad de la superficie de cocción 22 pulgadas
Estilo base Horno estándar
BTU del quemador 17.500 BTU
Características Horno de acabado con certificación NSF
Tamaño de la conexión de gas 1 1/4 pulgadas
Fuente de calor Infrarrojo
Tipo de instalación De pie
Número de quemadores 4 quemadores
Número de hornos 2 hornos
BTU del horno 40.000 BTU
Tipo de energía Gas natural
Estilo Único
Ajustes de temperatura Ajustable
BTU totales 110.000 BTU, 700,0)
NSF
NSFNSF Certified – This product meets NSF International food safety and sanitation standards for commercial foodservice equipment.
CSA
CSACSA Certified – This product meets Canadian Standards Association requirements for safety and performance.

Pricing, availability, and product details are subject to change without notice. 24/7 Restaurant Equipment is not responsible for typographical errors or omissions. Freight charges may apply where applicable.