{"product_id":"garland-s18f-sentry-electric-fryers-1","title":"Guirnalda SFreidoras eléctricas Sentry 18F","description":"Guirnalda SFreidoras eléctricas Sentry 18F\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl centinela de la guirnalda SLa freidora eléctrica 18F es una solución compacta pero potente para su cocina comercial. Diseñada para integrarse a la perfección con la freidora Garland. SCocinas eléctricas para restaurantes Serie 680: esta freidora de 45 cm cuenta con un tanque de 13.6 kg y controles termostáticos precisos para ofrecer resultados crujientes y consistentes. Su diseño aerodinámico se adapta al estilo de su cocina actual, optimizando el espacio disponible en la línea y ofreciendo el rendimiento necesario para satisfacer las necesidades de servicio en temporada alta.\n\u003ch4\u003eBeneficios clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuede contener hasta 30 lb (14 kg) de manteca, lo que lo hace adecuado para cocinar guarniciones, aperitivos y cocinar en lotes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl termostato mecánico mantiene un rango de temperatura constante de 200 a 375 °F (93 a 190 °C), lo que garantiza resultados de cocción repetibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos elementos de revestimiento de Incoloy de 12 kW pueden abrirse hacia arriba para facilitar el acceso al tanque lleno, lo que permite una limpieza rápida y cómoda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl tanque de fritura de una sola pieza de acero niquelado embutido profundo tiene una válvula de drenaje inferior de 1 pulgada para facilitar el drenaje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye dos cestas de alambre cromado para freír productos simultáneamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl frente y los lados de acero inoxidable, junto con patas de acero inoxidable ajustables de 6 pulgadas, hacen que esta unidad sea duradera y capaz de soportar el desgaste diario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas guías del gabinete pueden acomodar un segundo tanque de fritura opcional, lo que permite un futuro crecimiento de la capacidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificado según los estándares CSA y NSF, lo que garantiza un cumplimiento del código sin preocupaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eActuación:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl área de fritura tiene dimensiones de 13 pulgadas de ancho por 15,5 pulgadas de profundidad (330 mm por 394 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad puede preparar hasta 50 libras (23 kg) de papas fritas congeladas por hora, desde congeladas hasta completamente cocidas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa función de recuperación rápida de calor ayuda a que la unidad pueda satisfacer los pedidos de gran volumen durante las horas pico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAccesorios opcionales (se venden por separado):\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eObtenga un tanque de fritura adicional con drenaje incorporado para obtener mayor capacidad de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgregue un estante de drenaje simple elevable para drenar y desechar fácilmente el aceite usado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompre un juego adicional de cestas gemelas o individuales grandes para obtener una mayor flexibilidad al cocinar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteja sus alimentos del polvo y los residuos con una cubierta de recipiente para freidora de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilice el plato de pescado para cocinar alimentos delicados como pescado o camarones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMejore la movilidad de su freidora con ruedas giratorias de 4\" que no dejan marcas y tienen frenos delanteros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElija una encimera de acero inoxidable sólido para una superficie duradera y fácil de limpiar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eS18F (Serie Garland Sentry)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de acortamiento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 libras (14 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 °F – 375 °F (93 °C – 190 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eElementos calefactores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaina de Incoloy de 12 kW, abatible\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTermostato mecánico con seguridad de límite alto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTanque de alevines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVálvula de drenaje de una sola pieza de acero niquelado de 1″\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eExterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParte frontal y laterales de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePiernas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcero inoxidable ajustable de 6″ (152 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones generales (alto × ancho × profundidad)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43 ¾″ × 18″ × 34 ½″ (1111 mm × 457 mm × 877 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12 kW, 208\/240 V, 1 Ø o 3 Ø (consulte el manual para conocer el consumo de amperios)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTasa de producción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePapas fritas congeladas de 50 lb\/h\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCSA, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 140 libras (64 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuirnalda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCentinela\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, CSA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43.75in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e140.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de grasa (aproximada)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 libras\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles termostáticos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrente y laterales de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOlla para freír\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRestaurante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCon o sin elevadores de cesta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esin cesta(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFreidora eléctrica Sentry Range Match, capacidad de 30 lb (13.6 kg) de grasa, controles termostáticos, rango de temperatura de 200 a 375 °F (93.3 °C a 190 °C), incluye (2) cestas de alambre cromadas, frente y laterales de acero inoxidable, patas de acero inoxidable de 6\", 12 kW, CSA, NSF (Garland)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Garland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765483249719,"sku":"S18F","price":8189.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_4_8d9c8f27-4be9-4ddc-a00e-f0ed8df3a231.jpg?v=1755461097","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/garland-s18f-sentry-electric-fryers-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}