La estación de retención de frituras Quick Ship Glo-Ray de Hatco está diseñada para mantener los alimentos fritos calientes, crujientes y listos para servir. La unidad de encimera funciona a 120 V y 1200 W, utilizando un intenso calor superior de cerámica combinado con una base calentada preestablecida para mantener la temperatura perfecta para papas fritas, tots, aros de cebolla y otros productos empanizados sin cocinarlos demasiado ni secarlos. Esto le permite preparar y servir alimentos fritos de forma rápida y eficaz.

Características:

• Los elementos infrarrojos cerámicos enfocan el calor en la parte superior, proporcionando un calentamiento constante sin quemar la comida.
• La base controlada por termostato preestablecida rodea el producto con un suave calor desde abajo.
• Las luces incandescentes resistentes a roturas crean una presentación brillante y apetitosa.
• La carcasa de acero inoxidable es lo suficientemente resistente para las cocinas comerciales más exigentes.
• Incluye un salvamanteles inferior y un divisor seccional para separar varios elementos del menú.
• Tiene un interruptor de encendido/apagado y un interruptor basculante iluminado para una fácil operación con un solo toque.
• Viene con un cable de 6 pies (1829 mm) y un enchufe NEMA 5-15P, por lo que simplemente puede colocarlo en el mostrador y comenzar a usarlo.
• La configuración Quick Ship está disponible para una entrega rápida desde Hatco's U.S. fábrica.

Características:

• La caja para freír y la bolsa para freír tienen un revestimiento duro y duradero.
• La bolsa para freír viene en diferentes estilos con de 4 a 7 pliegues.
• Hay divisores adicionales para separar artículos dentro del aparato.
• El aparato dispone de un soporte lateral para bolsas.
• Un kit de bombillas LED estilo chef está disponible en temperaturas de color de 2700 K, 3000 K o 4000 K.
• Hay un soporte para pala que agrega 1,25 pulgadas al ancho total del aparato.