{"product_id":"henny-penny-fpe215g2-003-5-flexfusion-combi-ovens-1","title":"Hornos combinados FlexFusion Henny Penny FPE215G2.014.5","description":"Hornos combinados FlexFusion Henny Penny FPE215G2.014.5\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl horno combinado de vapor FlexFusion™ Platinum de segunda generación combina la rapidez y la retención de humedad del vapor con el poder de dorado de la convección, permitiendo a los chefs asar, hornear, cocinar a la parrilla, cocinar al vapor, fermentar y regenerar en un único electrodoméstico compacto. Diseñado para cocinas de gran volumen, este modelo de pie admite hasta 20 bandejas FlexiRack® o GN 1\/1 e incluye un carro integrado, sistema de recogida de grasa incorporado y la tecnología de autolimpieza WaveClean™.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eControl táctil fácil de usar con recetas preprogramadas para cocinar sin esfuerzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa sonda multisensor controla las temperaturas internas de los alimentos para obtener resultados perfectos en cada ocasión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema de recogida de grasa integrado mantiene la cámara de cocción limpia y segura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de humedad y escape de vapor ajustable para un dorado crujiente o una cocción al vapor suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema de lavado automático con manguera de agua retráctil reduce la mano de obra y el consumo de agua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta con bisagras a la derecha, manilla de dos etapas y triple acristalamiento para mayor eficiencia energética y seguridad en el manejo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerto USB para descargar datos HACCP y actualizar recetas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción duradera en acero inoxidable, diseñada para soportar las exigencias de las cocinas comerciales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaporizador combinado FlexFusion™ Platinum, Gen 2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 bandejas FlexiRack® o GN 1\/1 (orientación transversal)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de energía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema de limpieza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWaveClean™ autolimpiante con cartuchos de detergente de doble acción\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eManipulación de grasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSistema integrado de recogida de grasas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla táctil capacitiva Chef's Touch™ y biblioteca de recetas AutoChef™\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSonda de temperatura central\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMultisensor, desmontable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuerta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBisagra a la derecha, manilla de dos posiciones, triple acristalamiento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus • UL EPH • CE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTotalmente de acero inoxidable, modelo de suelo con carrito móvil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConectividad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuerto USB para transferencia de datos y recetas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía limitada de 2 años para piezas y mano de obra†\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHenny Penny\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlexFusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e77.13in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e42.38in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e826.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno combinado a vapor FlexFusion™ Platinum - Generación 2, eléctrico, sistema de recolección de grasa integrado, modelo de piso con carrito, sistema de rejillas transversales para (20) bandejas de tamaño Flexirack o bandejas GN 1\/1, controles Chef's Touch™ con recetas de cocina preprogramadas AutoChef™, sonda de temperatura central de alimentos con múltiples sensores, sistema de escape de vapor, humedad ajustable, puerto USB, sistema de autolimpieza, sistema WaveClean™ y manguera de agua retráctil, puerta con bisagras a la derecha con manija de 2 etapas y ventana de vidrio de triple panel, construcción de acero inoxidable, cULus, UL EPH, CE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Henny Penny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763486826551,"sku":"FPE215G2","price":39102.7,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/henny-penny-fpe215g2-003-5-flexfusion-combi-ovens-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}