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Descripción
Hornos combinados FlexFusion Henny Penny FPE621G2.003.7
Descripción del producto
Eleva tu cocina con la Henny Penny FlexFusion G2, un electrodoméstico versátil que combina cocción por convección, vapor y cocción mixta. Diseñada para cocinas de alto volumen, este modelo eléctrico con bisagra a la derecha ofrece resultados excepcionales, reduciendo el tiempo de preparación y los costos operativos. Experimenta el poder de la tecnología de cocción avanzada y lleva tus creaciones culinarias a un nuevo nivel.
Por qué te encantará:
- Admite hasta 6 bandejas de tamaño completo o 2 bandejas GN en estantes de alambre resistentes, lo que proporciona una amplia capacidad.
- Cuenta con una pantalla táctil Chef's Touch™ con una biblioteca AutoChef™, que le permite simplemente cargar, tocar y listo.
- Equipada con una sonda central multisensor que controla las temperaturas internas en hasta 5 puntos, garantizando una cocción perfecta.
- Incluye un sistema de recogida de grasa integrado, que mantiene el interior más limpio y simplifica su eliminación.
- Ofrece un sistema de cartucho de dos pasos WaveClean™ con autolavado y una manguera de pulverización retráctil para una fácil limpieza localizada.
- Permite ajustar la humedad y la salida de vapor, reteniendo la humedad o proporcionando un acabado impecable con una humedad relativa del 30 al 100%.
- Proporciona un puerto USB para la descarga de datos HACCP, la carga de recetas y las actualizaciones de software, sin necesidad de un ordenador.
- Cuenta con triple acristalamiento y un cierre de una sola etapa de tacto frío, lo que mejora la eficiencia energética y la seguridad del operador.
- Cuenta con un interior y exterior robustos de acero inoxidable 304, construidos para soportar las exigencias de las cocinas comerciales.
Qué hay en la caja:
- Un horno combinado de vapor FlexFusion G2 (modelo FXG2-6E) que puede cocinar al vapor, hornear y más.
- Estantería de alambre resistente con 6 niveles para almacenar tus alimentos.
- Una sonda multisensor para controlar la temperatura de tus platos.
- Manguera de agua retráctil para facilitar la limpieza.
- Un recipiente para recoger la grasa y mantener el horno limpio.
- Cartuchos de detergente y enjuague WaveClean de inicio para que puedas empezar.
- Una unidad USB con manuales de instrucciones y plantillas de recetas.
Especificaciones del producto
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Modos de cocina | Vapor ▪ Convección ▪ Combinado ▪ Regeneración ▪ Baja temperatura durante la noche |
| Posiciones/espaciado de los estantes | 6 niveles / 70 mm (2,75 pulgadas) de altura libre |
| Compatibilidad de sartenes | (6) Bandejas de horno GN 2/1 (26 × 20 pulgadas) O bandejas de tamaño completo |
| Interfaz de control | Pantalla táctil capacitiva Chef's Touch de 7", preajustes AutoChef, modos manuales y programables, multilingüe |
| Rango de temperatura | 86 °F – 572 °F / 30 °C – 300 °C |
| Conexión de agua | Válvula GHT de 3/4" (fría y caliente) con prevención de reflujo integrada |
| Gestión de grasas | Separador interno y contenedor de recogida extraíble |
| Sistema de limpieza | Lavado automático de cartuchos WaveClean + manguera de pulverización retráctil |
| Puerta | Bisagra a la derecha, triple acristalamiento, marco de tacto frío |
| Construcción | Acero inoxidable 304 totalmente soldado, con certificación cULus, UL EPH y CE. |
| Garantía | 2 años de garantía en piezas y mano de obra para todo el horno (ver detalles a continuación) |
Características
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Fabricante | Henny Penny |
| Nombre de la marca | FlexFusion |
| Altura | 31.13in |
| Ancho | 39.25in |
| Profundidad | 31.5in |
| Peso de envío | 375.0lbs |
| Especificaciones | Horno combinado FlexFusion de vapor de segunda generación, eléctrico, sistema de recolección de grasa integrado, sistema de rejillas para (6) bandejas de tamaño GN 2/1 o bandejas de tamaño completo en parrillas de alambre, controles Chef's Touch™ con recetas de cocina preprogramadas AutoChef™, sonda multisensor de temperatura central para alimentos, sistema de escape de vapor, humedad ajustable, puerto USB, sistema de autolimpieza, sistema WaveClean™ y manguera de agua retráctil, puerta con bisagras a la derecha con manija de 1 etapa y ventana de vidrio de triple panel, construcción de acero inoxidable, cULus, UL EPH, CE |
Purchase Notice
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