{"product_id":"henny-penny-fpem221g2-001-3-flexfusion-combi-ovens-1","title":"Hornos combinados FlexFusion FPEM221G2.001.3 de Henny Penny","description":"Hornos combinados FlexFusion FPEM221G2.001.3 de Henny Penny\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eLa vaporera combinada FlexFusion Platinum Gen 2 ofrece una versatilidad, velocidad y consistencia inigualables para su cocina. Con capacidad para 20 bandejas y opción de lector de código de barras, este modelo eléctrico de pie puede con todo, desde hornear croissants al amanecer hasta terminar un rosbif para la cena. Este potente electrodoméstico ayuda a reducir los costos de mano de obra, energía y agua, a la vez que garantiza resultados perfectos en cada ocasión.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema de estanterías de alto volumen puede contener hasta 20 bandejas GN 2\/1 o bandejas de tamaño completo en resistentes estantes de alambre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa intuitiva pantalla táctil Chef's Touch™ cuenta con una biblioteca AutoChef™ con cientos de recetas de cocina preprogramadas y totalmente ajustables al alcance de su mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa sonda de temperatura de alimentos multisensor proporciona una precisión milimétrica y registro de datos HACCP.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema de extracción de vapor con humedad ajustable elimina el exceso de humedad para lograr acabados dorados y nítidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema de autolimpieza WaveClean™ utiliza cartuchos de detergente sellados y una manguera retráctil para una limpieza higiénica y sin esfuerzo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa puerta con bisagras a la derecha, manija de seguridad de dos etapas y vidrio de triple panel, mantiene el calor en el interior y protege a los operadores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa brillante iluminación LED de bajo consumo de la cámara garantiza una visibilidad perfecta en cada rack.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa conectividad Ethernet integrada, la capacidad Wi-Fi, el puerto USB y el escáner de código de barras permiten una transferencia de recetas sin problemas y diagnósticos remotos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu construcción totalmente en acero inoxidable está diseñada para cocinas comerciales de uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa unidad cuenta con las siguientes certificaciones: seguridad e higiene: cULus, UL EPH Classified, CE.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCaracterísticas destacadas del control Chef's Touch™:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa pantalla táctil a color de 7 pulgadas funciona como un teléfono inteligente, permitiéndote deslizar, tocar y arrastrar con facilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa función AutoChef™ proporciona cocción guiada mediante escaneo de códigos de barras, lo que permite un funcionamiento verdaderamente con un solo toque.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuedes almacenar, editar y categorizar tus propias recetas, y subirlas o descargarlas mediante USB o una conexión de red.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pantalla de control climático del gabinete muestra en tiempo real la temperatura, la humedad, la hora y el estado de la sonda, manteniéndote informado sobre tu entorno de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eEstándar incluido:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl producto incluye 20 estantes de alambre para almacenamiento y organización.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye un paquete inicial de cartuchos de detergente y abrillantador para que puedas empezar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa manguera de enjuague retráctil permite una limpieza y un enjuague fáciles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe incluye una sonda de temperatura central para monitorizar las temperaturas internas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl producto también incluye un módulo de escáner de código de barras para una operación conveniente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de horno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVaporizador eléctrico combinado FlexFusion Platinum Generación 2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de la sartén\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 bandejas de 2\/1 GN (4\") o bandejas de tamaño completo sobre estantes de alambre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema de limpieza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWaveClean™ autolimpiante automático con cartuchos de detergente y manguera de agua retráctil\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla táctil Chef's Touch™ con recetas AutoChef™ y lector de códigos de barras.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSonda central\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSonda de carne multisensor extraíble, compatible con HACCP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConectividad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEthernet, compatible con Wi-Fi, puerto USB 2.0 frontal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuerta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVentana de cristal triple reflectante del calor, con bisagra a la derecha, manilla de dos posiciones y triple panel.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEncendiendo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLuces LED de cámara de alta potencia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArmario de pie con interior y exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecLUs, UL EPH Clasificado, CE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHenny Penny\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlexFusion\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno combinado de vapor FlexFusion Platinum - Generación 2, eléctrico, con opción de código de barras, modelo de pie, sistema de estanterías para (20) bandejas GN 2\/1 o bandejas de horno de tamaño completo en rejillas metálicas, controles Chef's Touch™ con recetas de cocción preprogramadas AutoChef™, conexión Ethernet, sonda de temperatura de alimentos con núcleo multisensor, sistema de extracción de vapor, humedad ajustable, puerto USB, sistema de autolimpieza, sistema WaveClean™ y manguera de agua retráctil, puerta con bisagra a la derecha con manija de dos posiciones y ventana de triple cristal, iluminación LED, conexión Wi-Fi, construcción en acero inoxidable, clasificación cULus, clasificación UL EPH, CE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Henny Penny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763478896695,"sku":"FPEM221G2","price":50114.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/henny-penny-fpem221g2-001-3-flexfusion-combi-ovens-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}