{"product_id":"henny-penny-oea341-0-electric-fryers-1","title":"Freidoras eléctricas Henny Penny OEA341.0","description":"Freidoras eléctricas Henny Penny OEA341.0\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eLa OEA-341 concentra la potencia de freír grandes cantidades en un diseño compacto. Con una capacidad de aceite de 80 lb y controles Computron 8000, esta freidora ofrece un alto volumen de producción constante para aumentar su productividad. Los elevadores automáticos de cesta y el filtro integrado ayudan a reducir los costos de mano de obra, energía y aceite.\n\u003ch4\u003eVentajas clave:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLas 80 libras (38 L) El recipiente rectangular poco profundo maximiza el área de superficie para alimentos como pollo y papas fritas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa función de elevación automática programable eleva hasta dos medias cestas o una cesta llena automáticamente, lo que da como resultado una cocción perfecta con manos libres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl controlador Computron 8000 almacena 10 programas de cocción y ofrece varios modos, incluidos derretimiento, inactivo, limpieza, compensación de carga y control proporcional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema de filtración integrado devuelve el aceite caliente a la freidora en minutos, eliminando la necesidad de bandejas externas, bombas o manipulación complicada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos elementos calefactores sumergidos de 22 kW recuperan la temperatura rápidamente, manteniendo un rendimiento ininterrumpido durante las horas pico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa freidora está montada sobre cuatro ruedas giratorias (dos de ellas con freno) para facilitar la limpieza y la movilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eControles Smart Computron 8000:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa pantalla digital muestra 16 caracteres y admite varios idiomas, lo que facilita su lectura y uso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos modos inactivo y de fusión reducen el consumo de energía y ayudan a proteger la manteca sólida, ahorrándole dinero y recursos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl indicador de filtro opcional y las funciones de seguimiento personalizables mantienen a su equipo al día con el cronograma de mantenimiento y limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa compensación automática de carga ajusta los tiempos de cocción para tener en cuenta productos frescos o congelados, así como diferentes tamaños de carga, lo que garantiza resultados consistentes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eQué está incluido:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn soporte de cesta con una herramienta de elevación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu elección de una canasta completa o dos medias canastas por recipiente†\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna pantalla de filtro y un sobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn manual del operador\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOEA-341 (1 pozo, eléctrico, autoelevable)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de aceite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 libras \/ 38 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad utilizable de alimentos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHasta 18 libras por carga*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComputron 8000, 10 ciclos programables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalida de calefacción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eElementos eléctricos sumergidos de 22 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eElevador de cesta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMotor de bajo voltaje, elevadores dobles y accionamiento directo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiltración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSistema integrado en el gabinete con bandeja de filtro de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGabinete y freidora totalmente de acero inoxidable; 4 ruedas giratorias (2 con freno)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones (An × Pr × Al)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23,25 pulgadas × 41,00 pulgadas × 55,00 pulgadas (591 mm × 1042 mm × 1397 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208\/240\/380-415\/480 V, 3 fases, 50\/60 Hz, 22 kW, 27–62 A (ver manual)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAprox. 381 lb \/ 173 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus, CE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHenny Penny\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23.25in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e41.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e381.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles informáticos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModelo de piso de servicio pesado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de grasa (aproximada)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80 libras\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodo exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCon o sin elevadores de cesta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econ cesta(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOlla para freír\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiltrar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003efiltro incorporado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFreidora eléctrica automática abierta OEA-341, 1 compartimento, controles COMPUTRON 8000, capacidad para 80 libras de grasa, capacidad para 18 libras de alimentos, construcción de acero inoxidable y olla rectangular para freír, sistema de filtro incorporado, (1) soporte de canasta, (4) ruedas giratorias (2 con freno)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Henny Penny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765504909367,"sku":"OEA341","price":17528.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_3931c1b1-25fd-4cde-9bc0-c90b8d7aaf24.png?v=1758705042","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/henny-penny-oea341-0-electric-fryers-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}