{"product_id":"henny-penny-ofe322-0-electric-fryers-1","title":"Freidoras eléctricas Henny Penny OFE322.0","description":"Freidoras eléctricas Henny Penny OFE322.0\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eFritura de gran volumen con filtración integrada y eficiencia ENERGY STAR®. La OFE-322 combina dos cubas independientes de 29 kg con recuperación de calor ultrarrápida y un sistema integrado de gestión de aceite, lo que proporciona a las cocinas con mucha actividad la velocidad, la consistencia y el ahorro que necesitan turno tras turno. Optimice su flujo de trabajo con el sistema opcional de transporte de manteca vegetal para freír, las tapas de las ollas o un sistema de eliminación de manteca vegetal de conexión directa.\n\u003ch4\u003e¿Qué lo convierte en la elección de los profesionales?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLos dos tanques completos de acero inoxidable pueden cocinar hasta 12,5 libras de alimentos por tanque en cada ciclo de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos elementos de calefacción de alta eficiencia con calificación ENERGY STAR® recuperan rápidamente la temperatura, lo que aumenta la productividad y reduce los costos de servicios públicos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema de filtración incorporado limpia y devuelve el aceite caliente a los tanques en minutos, eliminando la necesidad de bombas externas o bandejas sucias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño de zona fría mantiene las migas debajo de la fuente de calor, lo que prolonga la vida útil del aceite de cocina y mejora la calidad de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl control digital Computron™ 1000 es fácil de usar, programable y cuenta con modos de derretimiento e inactivo para brindar flexibilidad en una cocina del mundo real (actualización Computron™ 8000 disponible).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl mecanismo de fácil instalación y liberación de la cesta y los dos soportes de cesta agilizan el proceso de carga y descarga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa construcción totalmente de acero inoxidable y las cuatro ruedas resistentes (dos de ellas con bloqueo) hacen que limpiar y reubicar la unidad sea una tarea sencilla.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eQué está incluido:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDos cestas para freír de tamaño completo. Puede elegir entre una o dos cestas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos soportes de cesta para sujetar las cestas de freír.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn filtro de pantalla y una envoltura para ayudar a mantener el aceite limpio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOFE-322 (Eléctrica, 2 Pozos)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComputron™ 1000 digital (Computron™ 8000 opcional)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de aceite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 libras \/ 30 L por IVA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarga de cocción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5 libras de alimento por cuba\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducción de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28,8 kW en total (14,4 kW por pozo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208-480 V, trifásica, se requiere conexión independiente para cada pozo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones exteriores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33,38 ancho × 37,38 profundidad × 44 alto pulgadas (848 × 949 × 1118 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e407 libras (185 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMovilidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(4) ruedas — 2 delanteras con freno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eENERGY STAR®, cULus, CE, VDE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHenny Penny\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eENERGY STAR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e44.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33.38in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e37.38in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e407.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCon o sin elevadores de cesta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esin cesta(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEficiencia energética\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eENERGY STAR®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantidad de freidoras\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(2) tanques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOlla para freír\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de grasa (aproximada)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 libras cada uno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles informáticos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiltrar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003efiltro incorporado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodo exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFreidora abierta OFE-322, eléctrica, 2 compartimentos, (2) compartimentos llenos, capacidad de 65 libras de grasa y 12,5 libras de alimentos por compartimento, construcción de acero inoxidable y recipiente rectangular para freír, sistema de filtro incorporado, (2) soportes de cesta, (4) ruedas (2 con freno) ENERGY STAR®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Henny Penny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765503893559,"sku":"OFE322","price":15087.1,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_4b33c28f-e842-49c5-8fca-81163763abb8.png?v=1758705082","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/henny-penny-ofe322-0-electric-fryers-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}