{"product_id":"henny-penny-ofe514-0-f5-fryer-electric-fryers-1","title":"Freidora eléctrica Henny Penny OFE514.0 F5","description":"Freidora eléctrica Henny Penny OFE514.0 F5\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eLa freidora eléctrica F5 OFE-514 está diseñada para cocinas con un alto volumen de producción que exigen calidad y eficiencia. Con cuatro cubas independientes de 13.6 kg (30 lb) con controles intuitivos tipo tableta, filtración integrada y gestión automática del aceite, esta freidora ofrece la capacidad de producción de un modelo de 22.7 kg (50 lb) con un 40 % menos de aceite. Las cestas para freír, el sistema de elevación automática, el transportador de aceite y otros accesorios se venden por separado.\n\u003ch4\u003eCreado para operadores, no para ingenieros:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa pantalla táctil a todo color de 7 pulgadas le permite almacenar hasta 99 programas de cocción, lo que puede reducir su tiempo de entrenamiento inicial en un 50%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema de filtración Simple Touch pule el aceite en menos de 3 minutos con solo tres toques, sin necesidad de manipular piezas calientes ni utilizar válvulas de extracción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa función de rellenado automático accionada por sensor agrega automáticamente aceite nuevo desde un depósito integrado para maximizar la vida útil del aceite y la calidad de los alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos elementos calefactores sumergidos y de recuperación rápida han obtenido la marca ENERGY STAR®, con una eficiencia de cocción superior al 85%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa conectividad USB y Wi-Fi incorporada permiten cargas rápidas de recetas, descargas de datos HACCP y actualizaciones de firmware.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDiseñado para ahorrar petróleo, energía y mano de obra:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa plataforma de bajo volumen de aceite le ahorra a una tienda promedio $4,600 por año en costos de aceite, en comparación con las freidoras de 50 lb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos modos de inactividad, derretimiento y control proporcional ayudan a reducir los costos de servicios públicos y extender la vida útil del aceite de cocina entre períodos de uso pico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa función de compensación de carga ajusta automáticamente el tiempo de cocción para tener en cuenta las cargas de alimentos frescos o congelados, lo que garantiza resultados dorados y uniformes en cada lote.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos canales inclinados de la cubierta hacen que el agua gotee nuevamente hacia el tanque, manteniendo los pisos más limpios y seguros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas cuatro ruedas resistentes, dos de ellas con bloqueo, hacen que sea fácil colocar la freidora para su limpieza y mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eQué hay en la caja:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 soportes para cestas, uno para cada cuba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerramienta de elevación de elementos para retirar de forma segura el tanque para su limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManual de instrucciones de instalación y funcionamiento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRuedas que ya están instaladas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConfiguración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4 cubas llenas, freidora abierta, eléctrica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de aceite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 libras (15 L) por cuba • 120 lb (60 L) total\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl de pantalla táctil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVidrio empotrado de 7 pulgadas; 99 programas; multiidioma; USB y Wi-Fi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFiltración\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSistema integrado Simple Touch, bomba de 8 gpm, ciclo de \u003c3 min, filtrado de cuba individual\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRelleno automático\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eControlado por sensor, JIB o depósito interno\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFuente de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eElementos sumergidos, 14 kW por pozo (56 kW en total)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones exteriores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAncho 63,35 pulgadas × Profundidad 33,43 pulgadas × Alto 46,62 pulgadas (1610 × 849 × 1184 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDespejes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLados de 2 pulgadas • Parte trasera de 6 pulgadas • Parte delantera de 30 pulgadas (bandeja de drenaje) • Parte superior de 11 pulgadas (elevación automática)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208–240 V \/ trifásico \/ 60 Hz | 56 kilovatios | ≈153 A @ 208 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecULus, UL EPH, CE, ENERGY STAR®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 años en piezas y mano de obra • 7 años de garantía en la cuba de freír\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e702 lb (319 kg) en caja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHenny Penny\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFreidora F5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCE, cULus, UL EPH, ENERGY STAR\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e46.62in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63.35in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33.43in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e719.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles informáticos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModelo de piso de servicio pesado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEficiencia energética\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eENERGY STAR®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCon o sin elevadores de cesta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003esin cesta(s)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de grasa (aproximada)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 libras\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOlla para freír\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eacero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodo exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFreidora abierta OFE-514, eléctrica, (4) compartimentos, capacidad de 30 lb por cuba llena, pantalla táctil LCD de 7\", hasta 99 programas de cocción, sistema de filtrado integrado, construcción de acero inoxidable, (4) ruedas (2 con freno), incluye: (1) soporte de cesta para cada cuba, herramienta para levantar elementos y manual de instrucciones, cULus, UL EPH, CE, ENERGY STAR®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Henny Penny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41765517557815,"sku":"OFE514","price":43106.7,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_764c9d02-8ea7-419a-9f13-17963302f190.png?v=1758705158","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/henny-penny-ofe514-0-f5-fryer-electric-fryers-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}