El armario térmico HC1A-FS-FS, con certificación ENERGY STAR®, mantiene los platos y las bandejas a temperaturas seguras sin ocupar espacio valioso en el suelo. Sus puertas de acero inoxidable y su capacidad de 660 litros (23.8 pies cúbicos) proporcionan un calor uniforme y fiable en un diseño compacto de tan solo 70 cm (27.5 pulgadas). Su diseño de paso permite al personal de cocina cargar los alimentos desde el lado de preparación, mientras que los camareros pueden servirlos desde el lado de servicio. El rango de temperatura ambiente de funcionamiento es de 7 a 38 °C (45 a 100 °F), y si se requiere un interruptor diferencial (GFCI), se debe utilizar un disyuntor GFCI en lugar de un tomacorriente GFCI.

Por qué te encantará:

• El armario tiene puertas totalmente de acero inoxidable tanto en la parte delantera como en la trasera, lo que proporciona un diseño de paso.
• El interior cuenta con un elemento calefactor montado en la parte superior con un ventilador de alta temperatura para garantizar un flujo de aire uniforme.
• El controlador digital de estado sólido cuenta con una pantalla LED que muestra la temperatura en grados Fahrenheit o Celsius, e incluye alarmas de alta/baja temperatura y de voltaje.
• Tiene capacidad para hasta 12 bandejas de horno de tamaño estándar (45,7 x 66 cm) o 3 estantes ajustables.
• El diseño escalonado de la puerta protege las juntas magnéticas empotradas a presión, lo que garantiza un cierre hermético.
• Las puertas y las paredes están aisladas con poliuretano expandido de 2-3/8″ libre de CFC, lo que proporciona un excelente aislamiento.
• La iluminación interior LED de 6000 K, brillante y de bajo consumo energético, garantiza una buena visibilidad.
• Las ruedas de poliolefina de 4 pulgadas (las dos delanteras con freno) facilitan la maniobrabilidad y la limpieza de la unidad.
• Las puertas reversibles y de cierre automático disponen de una función que permite que permanezcan abiertas incluso después de alcanzar los 90 grados.
• La unidad cuenta con las certificaciones cETLus, ETL-Sanitation, UL, NSF y ENERGY STAR® para cocinas comerciales.

Qué hay en la caja:

• Un modelo de armario calefactado HC1A-FS-FS
• Tres estantes ajustables con revestimiento de epoxi
• Ruedas giratorias y con bloqueo de cuatro pulgadas instaladas de fábrica.
• Cerraduras de puerta integradas e iluminación LED
• Un manual de instrucciones

Accesorios populares (se venden por separado):

• Los estantes adicionales de resina epoxi o acero inoxidable proporcionan espacio de almacenamiento extra.
• Los kits de guías de alambre o de bandeja (hasta 24 posiciones de bandeja) permiten una organización personalizable.
• El abrepuertas con pedal (bisagra derecha) facilita la apertura de la puerta con el pie.
• Las patas ajustables de 6 pulgadas permiten nivelar la unidad en superficies irregulares.