El congelador bajo mostrador Steelheart de Hoshizaki ofrece un almacenamiento de alimentos congelados fiable y de bajo consumo energético justo donde lo necesita. Con un tamaño compacto de 68,5 cm (27 pulgadas), esta unidad duradera, fabricada completamente en acero inoxidable, incorpora un sistema de refrigeración R290 de alto rendimiento diseñado para satisfacer las exigencias de las cocinas comerciales modernas.

Características clave:

• Gran capacidad de almacenamiento de 7,2 pies cúbicos en un armario compacto de una sola sección.
• Incluye dos cajones de acero inoxidable de extensión total que se adaptan a sartenes estándar de 15 cm de profundidad (las sartenes se venden por separado).
• El sistema de refrigeración autónomo, montado en la parte trasera, se desliza hacia afuera para facilitar el acceso para el mantenimiento.
• Utiliza refrigerante de hidrocarburo R290 ecológico y un compresor de 1/5 HP de bajo consumo energético.
• El sistema de eliminación de condensado de gas caliente elimina la necesidad de una línea de drenaje externa.
• Interior y exterior de acero inoxidable duradero para facilitar la limpieza y desinfección.
• Cuatro ruedas giratorias de 2-1/4 pulgadas, dos de ellas con freno, proporcionan una movilidad sin esfuerzo para la limpieza o los cambios de distribución.
• Certificado según las normas cETLus y ETL-Sanitation, y conforme a la norma NSF/ANSI 7 para el almacenamiento de alimentos en recipientes abiertos.