{"product_id":"moffat-e23d3-turbofan-convection-ovens-1","title":"Hornos de convección con turboventilador Moffat E23D3","description":"Hornos de convección con turboventilador Moffat E23D3\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl horno de convección Turbofan E23D3 es compacto y se coloca sobre la encimera. Ofrece resultados de horneado profesionales en un diseño que ahorra espacio (solo 61 cm). Con capacidad para tres bandejas y función de vapor programable, este horno le permite crear productos de calidad profesional en su propia cocina, cafetería, food truck o cocina auxiliar. Sus controles digitales intuitivos y sus 20 recetas preprogramadas lo convierten en una opción versátil y fácil de usar para cualquier servicio de alimentación o aplicación comercial a pequeña escala.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl horno cuenta con tres bandejas de media hoja separadas por 3⅓ pulgadas (85 mm), perfectas para pasteles, proteínas o preparaciones en pequeñas cantidades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa interfaz digital intuitiva cuenta con diales separados para la hora y la temperatura, así como brillantes pantallas LED de 20 mm para una fácil monitorización.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon 20 memorias para recetas, cocción en 3 etapas, alarmas de fin de etapa e inyección de vapor de 5 niveles, el horno ofrece una corteza y un color magníficos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl ventilador reversible bidireccional y el sistema de calefacción de 2,8 kW proporcionan un calor rápido y uniforme de 150 a 500 °F (50 a 260 °C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa puerta abatible de tacto seguro con doble panel de vidrio, manija que se mantiene fría y panel interior de liberación rápida facilita la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComodidad plug-and-play con un cable NEMA 6-15P y patas ajustables de acero inoxidable de 3 pulgadas para mayor estabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu robusta construcción en acero inoxidable, la cámara esmaltada en porcelana, las bisagras de alta resistencia y las luces halógenas garantizan una durabilidad prolongada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eIncluido en la caja:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTres rejillas de alambre cromado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de portaequipajes lateral desmontable con tres posiciones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJunta de puerta enchufable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManual del propietario y embalaje 100% reciclable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eComplementos populares:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn soporte de acero inoxidable con seis guías para bandejas, que se vende por separado, y que proporciona espacio adicional para su horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRejillas metálicas adicionales o bandejas de horno sólidas para ofrecerte más flexibilidad en el uso de tu horno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 bandejas de horno de tamaño medio (13″ × 18″)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspaciado de bandejas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3⅓″ \/ 85 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e150–500 °F (50–260 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModos de cocina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManual o programable (20 preajustes, 3 etapas cada uno) + inyección de vapor manual o de 5 niveles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones externas (Ancho × Profundidad × Alto)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24″ × 25¼″ × 23⅞″ (610 × 642 × 607 mm) incluyendo los pies\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVolumen de la cámara\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 pies³ \/ 0,51 m³\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208 V \/ 2,7 kW \/ 13 A • 220-240 V \/ 3,0 kW \/ 12 A, monofásico, NEMA 6-15P\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e94 lb \/ 42,4 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrente, laterales y parte superior de acero inoxidable; cámara esmaltada en porcelana; puerta de doble cristal; ventilador de acero inoxidable de 7\".\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAgua opcional\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEntrada de agua fría de ¾″ BSP (20–80 psi) para vapor automático\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoffat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTurboventilador\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23.88in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25.25in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodo exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles digitales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epiernas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eestándar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad por compartimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad para 3 sartenes por compartimento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamaño\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ela mitad del tamaño\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Interior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einterior de porcelana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantidad de cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno de convección Turbofan®, eléctrico, de sobremesa, 60,6 cm de altura ensamblado, capacidad para tres bandejas de 1\/2\", espacio entre bandejas de 8,5 cm, controles digitales de tiempo y temperatura, 20 programas, termostato electrónico con rango de 65 a 260 °C, temporizador electrónico, incluye tres rejillas, exterior de acero inoxidable (frontal, laterales y superior), puerta abatible de doble cristal, interior de porcelana, patas ajustables de acero inoxidable de 7,6 cm.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Moffat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763614916663,"sku":"E23D3","price":2300.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_4_dc536fc0-a85c-432b-a279-071419efec15.jpg?v=1755340730","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/moffat-e23d3-turbofan-convection-ovens-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}