{"product_id":"moffat-e27m2-turbofan-convection-ovens-1","title":"Moffat E27M2 hornos de convección con turboventilador","description":"Moffat E27M2 hornos de convección con turboventilador\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl Turbofan E27MEl modelo 2 es un horno eléctrico compacto de sobremesa diseñado para cocinas comerciales de alta actividad. Con una base de 84 cm (33 pulgadas), ofrece el rendimiento de un horno de tamaño completo, con capacidad para dos bandejas de horno estándar. Equipado con un potente sistema de ventilador reversible, este horno, certificado por cETLus y NSF, proporciona una distribución uniforme del calor, una velocidad inigualable y una limpieza sin esfuerzo para hornear, asar y regenerar alimentos. Sus controles manuales permiten ajustes precisos de temperatura y tiempo para garantizar resultados consistentes. Antes de la instalación, consulte siempre a un profesional autorizado para verificar los requisitos eléctricos y las normas de espacio libre.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEste horno puede albergar 2 bandejas de horno de tamaño completo (18 × 26\") en rejillas cromadas con una separación entre bandejas de 4,5\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl ventilador bidireccional de acero inoxidable de 7 pulgadas hace circular más aire, lo que resulta en una cocción más rápida y uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl termostato mecánico ajusta la temperatura entre 150 y 500 °F, y el temporizador de 60 minutos tiene una alarma sonora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa puerta abatible de doble panel con cierre seguro se mantiene fría y se abre para facilitar la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cámara del horno, esmaltada en porcelana, se limpia en segundos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema de junta de puerta continua enchufable y el cristal interior abatible simplifican el mantenimiento diario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl frontal, los laterales y la parte superior de acero inoxidable vienen con patas ajustables de acero inoxidable de 3\" para una nivelación perfecta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe envía con un cable NEMA 6-15P de 15 A, por lo que no se requiere cableado directo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas lámparas halógenas dobles de bajo consumo hacen que tus alimentos sean los protagonistas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl embalaje 100% reciclable apoya tus objetivos de sostenibilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDiseñado para:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProductos de panadería recién horneados y congelados como croissants, galletas, magdalenas y panes precocidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsado de grandes cantidades de aves, costillas, verduras y mucho más.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRecalentar rápidamente platos del menú refrigerados o congelados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcesos de cocción y mantenimiento cuando se utilizan con armarios de mantenimiento Turbofan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAccesorios opcionales:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSoporte para horno de acero inoxidable completo con guías para 6 bandejas y ruedas con bloqueo, modelo SK2731U.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParrillas cromadas o chapadas adicionales disponibles como accesorios extra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKit de apilamiento para configurar un horno doble.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 bandejas de horno de tamaño completo (18\" × 26\")\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspaciado de bandejas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5\" (115 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones exteriores (An × Pr × Al)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31 7\/8\" × 30\" × 33\" ensamblado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones interiores (Ancho × Profundidad × Alto)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27 3⁄8\" × 18 1⁄2\" × 12\" | cavidad de 3,53 pies³\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208 V \/ 60 Hz \/ 1 fase \/ 2,7 kW \/ 13 A 220–240 V \/ 60 Hz \/ 1 fase \/ 3,0 kW \/ 12 A Se suministra con enchufe NEMA 6-15P (15 A)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExterior de acero inoxidable, cámara esmaltada en porcelana, rejillas cromadas (2)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePuerta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuerta abatible de doble panel con vidrio Low-E, diseño Safe-Touch ventilado, manija que se mantiene fría\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eControl S\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTermostato manual de 150 a 500 °F, temporizador de 60 minutos, indicadores de encendido y calor.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecETLus, NSF, ISO 9001\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e133 lb (60,2 kg)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoffat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTurboventilador\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, cETLus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23.88in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31.88in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e170.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eestándar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodo exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantidad de cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epiernas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamaño\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etamaño completo\/estándar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Interior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einterior de porcelana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles termostáticos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad por compartimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad para 2 sartenes por compartimento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno de convección Turbofan®, eléctrico, de sobremesa, 84 cm de altura ensamblado, capacidad para dos bandejas de horno de tamaño completo, espacio entre bandejas de 11,4 cm, controles manuales, termostato mecánico con rango de 66 a 260 °C, temporizador de 60 minutos, exterior de acero inoxidable (frontal, laterales y superior), puerta abatible de doble cristal, interior de porcelana, patas ajustables de acero inoxidable de 7,6 cm, certificación cETLus y NSF.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Moffat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763614261303,"sku":"E27M2","price":2300.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_4_c435e2b6-f562-4622-b43e-b54b14ed2687.jpg?v=1755340963","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/moffat-e27m2-turbofan-convection-ovens-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}