{"product_id":"moffat-e32t5-turbofan-convection-ovens-1","title":"Hornos de convección con turboventilador Moffat E32T5","description":"Hornos de convección con turboventilador Moffat E32T5\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl horno eléctrico de convección Turbofan E32T5 ofrece un rendimiento excepcional en un diseño compacto, ideal para cocinas profesionales. Con una pantalla táctil de 5,7 pulgadas, cocción en varias etapas y un ventilador reversible de acción rápida, este horno de tamaño completo para 5 bandejas proporciona los resultados consistentes que los chefs necesitan para una variedad de aplicaciones culinarias, incluyendo asar, hornear, mantener caliente y regenerar. Con tan solo 73 cm de ancho, el Turbofan E32T5 ofrece la capacidad de un horno grande en un espacio reducido. Se requiere la instalación profesional por parte de un electricista cualificado, y se debe mantener un espacio libre mínimo de 5 cm en la parte trasera y 7,5 cm en el lateral derecho para facilitar el acceso de mantenimiento.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas principales de un vistazo:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiene capacidad para cinco bandejas de horno de tamaño completo (18\" x 26\") con una separación de 3 1\/3\" entre ellas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuenta con una pantalla táctil de 5,7 pulgadas con iconos que puede almacenar hasta 5 etapas programadas por receta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de temperatura: 140°F a 500°F (60°C a 260°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentilador reversible bidireccional de 2 velocidades para un dorado uniforme de los productos horneados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInyección de humedad seleccionable de 5 niveles con opción de disparo manual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl puerto USB permite cargar y descargar fácilmente recetas e iconos BMP personalizados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCámara de horno duradera con esmalte de porcelana para una fácil limpieza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas luces halógenas dobles mantienen el producto visible sin necesidad de abrir la puerta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta Safe-Touch reversible en campo, con bisagras laterales, que se mantiene fría al tacto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas ajustables antideslizantes de acero inoxidable para uso sobre mesa o compatibles con el soporte SK32 opcional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificaciones Energy Star®, cETLus y NSF por eficiencia energética y cumplimiento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAccesorios opcionales:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl MEl kit de sonda de temperatura central 236060 proporciona una precisión de cocción automática a la temperatura deseada, lo que garantiza que sus alimentos se cocinen a la perfección.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl soporte para horno SK32 de acero inoxidable cuenta con 6 guías para bandejas y ruedas con bloqueo, lo que facilita el movimiento y la organización de sus utensilios de cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa campana condensadora sin ventilación VH32 permite una instalación sin conductos, cumpliendo con los estándares EPA 202 con emisiones de menos de 5 mg\/m³.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de la sartén\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(5) bandejas de horno de tamaño completo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspaciado de bandejas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 ⅓″ \/ 85 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones internas (Ancho × Profundidad)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eÁrea de rack de 18″ × 26″ \/ 460 × 660 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones externas (Ancho × Profundidad × Alto)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 ⅞″ × 31 ⅞″ × 28 ¾″ (incluyendo patas de 3″)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208 V 1 fase 5,8 kW 28 A | 220–240 V 1 fase 6,5 kW 27 A (cable de alimentación no incluido)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e140 – 500 °F \/ 60 – 260 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInterfaz de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePantalla táctil retroiluminada por LED de 5,7 pulgadas, menú con iconos, zumbador ajustable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema de ventiladores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCaja de cambios de dos velocidades con marcha atrás bidireccional y módulo calefactor de 6,3 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExterior de acero inoxidable, cámara esmaltada en porcelana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEnergy Star®, cETLus, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e196 lb \/ 89 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoffat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTurboventilador\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, cETLus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28.75in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28.88in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e31.88in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e231.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eestándar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodo exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamaño\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003etamaño completo\/estándar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles termostáticos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantidad de cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Interior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einterior de porcelana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad por compartimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad para 5 sartenes por compartimento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epiernas no incluidas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno de convección Turbofan® eléctrico, capacidad para 5 bandejas de tamaño completo, espacio entre bandejas de 8,5 cm (3-1\/3\"), control táctil, rango de temperatura de 60 a 260 °C (140 a 500 °F), hasta 5 etapas de cocción, ventilador de 2 velocidades, cámara de horno esmaltada en porcelana, lámparas halógenas dobles, puerto USB, patas y exterior antideslizantes ajustables de acero inoxidable, certificación cETLus y NSF.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Moffat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763615014967,"sku":"E32T5","price":8823.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/moffat-e32t5-turbofan-convection-ovens-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}