{"product_id":"moffat-e33d5-turbofan-convection-ovens-1","title":"Hornos de convección con turboventilador Moffat E33D5","description":"Hornos de convección con turboventilador Moffat E33D5\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl horno Moffat Turbofan E33D5 es un horno comercial versátil y compacto que ofrece un rendimiento potente en tan solo 61 cm (24 pulgadas). Equipado con controles digitales, programación multietapa y un potente sistema de ventilador reversible, este horno hornea, asa, cocina y regenera alimentos con una consistencia excepcional. Certificado según las normas cETLus y NSF, este horno de 5 bandejas y 5,8 kW es una opción fiable y eficiente para cocinas comerciales.\n\u003ch4\u003eRendimiento y control:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe adapta a 5 bandejas de media hoja o bandejas GN 1\/1 con una separación entre bandejas de 3 1\/3 pulgadas (85 mm).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControles digitales para tiempo y temperatura con pantallas LED brillantes (rango de 120°F a 500°F \/ 50°C a 260°C).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30 programas de cocción preprogramables por el usuario, cada uno con hasta 3 etapas y alarmas de fin de ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de inyección de humedad de cinco niveles más inyección manual de vapor para una corteza, color y rendimiento óptimos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentilador reversible bidireccional de dos velocidades: suave para pasteles o de alta velocidad para asar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerto USB para facilitar la carga\/descarga de recetas en múltiples ubicaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDiseñado para la línea:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa cámara del horno tiene un acabado de esmalte porcelánico, lo que facilita su limpieza rápida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa puerta ventilada de tacto seguro y el tirador pendular de agarre frío protegen al personal que está trabajando.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas lámparas halógenas dobles mantienen el producto visible sin necesidad de abrir la puerta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu exterior totalmente de acero inoxidable cuenta con patas antideslizantes ajustables, por lo que no se requiere ningún soporte adicional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl elemento calefactor de 5,8 kW, de alta eficiencia energética, cuenta con la certificación ENERGY STAR®.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003ePerfecto para:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocinar alimentos para el desayuno como tocino, salchichas y papas fritas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparar dulces populares como galletas, magdalenas, croissants y rollos de canela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsar proteínas como pollos enteros, costillas, lomo de cerdo y verduras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparación y recalentamiento rápidos de grandes cantidades de comida para un servicio ágil.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de la sartén\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e(5) Bandejas de horno de 13 × 18 pulgadas de tamaño medio o (5) Bandejas de hotel de 12 × 20 pulgadas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspaciado de bandejas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 1\/3 pulg. (85 mm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120 – 500 °F \/ 50 – 260 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProgramabilidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 recetas • hasta 3 etapas • alarmas de fin de etapa • transferencia USB\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInyección de humedad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 niveles automáticos + disparo manual\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSistema de ventilador\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 velocidades, marcha atrás bidireccional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePotencia de calefacción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,8 kW eléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208 V \/ 60 Hz \/ 1 fase, 27,8 A | 220-240 V \/ 60 Hz \/ 1 fase, 25 A (cableado en campo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones exteriores (Ancho × Profundidad × Alto)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 pulg × 28 ¾ pulg × 23 ½ pulg (610 × 730 × 598 mm) La altura no incluye el soporte ni la campana opcionales.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e158 lb \/ 71,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Interior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEsmalte de porcelana de una sola pieza con luces halógenas dobles\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecETLus, NSF, ENERGY STAR®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoffat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTurboventilador\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, cETLus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28.38in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e26.75in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e229.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad por compartimento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad para 5 sartenes por compartimento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eestándar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Exterior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTodo exterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de control\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003econtroles digitales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAcabado Interior\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einterior de porcelana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTamaño\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ela mitad del tamaño\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epiernas no incluidas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantidad de cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno de convección Turbofan® eléctrico, capacidad para 5 bandejas de media hoja, espacio entre bandejas de 8,5 cm (3-1\/3\"), control de termostato digital y electrónico, rango de temperatura de 60 a 260 °C (140 a 500 °F), hasta 5 etapas de cocción, ventilador de 2 velocidades, cámara de horno esmaltada en porcelana, lámparas halógenas dobles, patas y exterior antideslizantes ajustables de acero inoxidable, 5,8 kW, certificación cETLus y NSF.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Moffat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763614785591,"sku":"E33D5","price":5185.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_4_2fd5c162-d0de-4625-b88c-a470164b9dfb.jpg?v=1755340751","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/moffat-e33d5-turbofan-convection-ovens-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}