{"product_id":"omcan-40634-compact-series-pizza-ovens","title":"Ladrillo refractario tipo plataforma para horno de pizza eléctrico Omcan 40634 de 29 pulgadas","description":"\u003cdiv class=\"product-description-content rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003eEl horno eléctrico de piso compacto para pizzas Omcan 40634 (PE-IT-0010) está diseñado para cocinas profesionales con mucho movimiento que requieren una cocción de pizza confiable y de alta calidad. Cuenta con un piso de ladrillo refractario único que distribuye el calor de manera uniforme y alcanza temperaturas de hasta 450 °C (842 °F), lo que garantiza pizzas perfectamente horneadas en todo momento. El ancho del piso se ajusta de 30 a 58 cm (12 a 23 pulgadas), lo que permite preparar pizzas de diferentes tamaños con facilidad. El exterior está fabricado completamente en acero inoxidable, lo que lo hace resistente y fácil de limpiar. Fabricado en Italia y con una potencia de 3600 vatios a 220 V, este horno es ideal para pizzerías medianas que necesitan un rendimiento confiable día tras día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales del Omcan 40634 (PE-IT-0010):\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste horno de piso compacto está diseñado para cocinas comerciales que necesitan un horno de pizza sencillo y de alto rendimiento. Su piso de ladrillo refractario retiene y distribuye el calor de manera uniforme, garantizando una cocción perfecta en cada pizza. El exterior de acero inoxidable resiste el uso diario y se limpia fácilmente. Con una temperatura máxima de 450 °C (842 °F), permite preparar desde pizzas artesanales hasta pizzas de comida rápida. El ancho ajustable del piso ofrece la flexibilidad de hornear pizzas de diferentes tamaños sin complicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlcanza hasta 842 °F para obtener resultados de horneado rápidos y uniformes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl exterior totalmente de acero inoxidable resiste un uso diario intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa losa de ladrillo refractario distribuye el calor de manera uniforme para obtener mejores costras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño de cámara única es fácil de limpiar y simplifica el flujo de trabajo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAncho de la plataforma ajustable de 12\" a 23\" para adaptarse a una variedad de tamaños de pizza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUna opción sólida para la producción de pizzas de volumen medio en cocinas profesionales que necesitan equipos de horneado duraderos y precisos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas de Omcan 40634 (PE-IT-0010)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste horno funciona con una conexión monofásica estándar de 220 V\/60 Hz y utiliza 3600 vatios para hornear a alta temperatura de forma constante. Su exterior de acero inoxidable resiste la corrosión y es fácil de desinfectar, mientras que su interior de ladrillo refractario retiene bien el calor para obtener resultados uniformes. Pesa 40 kg y mide 74 cm de ancho, 66 cm de profundidad y 32 cm de alto, lo que lo hace ideal para la mayoría de las cocinas comerciales. Alcanza hasta 480 °C y está diseñado para facilitar el mantenimiento, con una distribución sencilla que simplifica la limpieza rutinaria. Su tamaño compacto resulta perfecto para cocinas con espacio limitado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRequisitos eléctricos: 220 V, monofásico, 3600 W, enchufe NEMA 6-20P\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción y acabado: Exterior de acero inoxidable con cubierta de ladrillo refractario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones y peso: 74 cm de ancho x 66 cm de profundidad x 32 cm de alto, 40 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistencia a la temperatura: Temperatura máxima de funcionamiento de 842 °F.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilidad de uso: Diseñado para hornear pizza a altas temperaturas con distribución uniforme del calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpieza y mantenimiento: Fácil de limpiar gracias al sencillo acceso a la plataforma de ladrillo y a la cámara.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilidad eléctrica: Funciona con alimentación monofásica estándar de 220 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño con refrigeración por aire: Ayuda a que el horno funcione de forma segura y evita el sobrecalentamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase de ladrillo refractario: Crea una superficie de horneado resistente y uniforme para obtener cortezas de calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones compactas: Se adaptan bien a cocinas comerciales pequeñas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de temperatura: Alcanza hasta 480 °C para hornear pizzas auténticas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriales aptos para uso alimentario: acero inoxidable y ladrillos refractarios fáciles de limpiar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué es un horno de pizza comercial de piso?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn horno de pizza comercial de solera es un electrodoméstico robusto diseñado para cocinas profesionales que necesitan producir pizzas excelentes de forma constante. El Omcan 40634 cuenta con una solera de ladrillo refractario que alcanza hasta 450 °C (842 °F), proporcionando el calor uniforme necesario para obtener cortezas crujientes y coberturas perfectamente cocinadas. Ya sea que gestione una pizzería, una cafetería o un restaurante informal, este horno es ideal para la producción de pizzas de volumen medio, ofreciendo un control preciso de la temperatura, una construcción duradera y un funcionamiento sencillo en el día a día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHornos de pizza comerciales de alta gama para servicios de alimentación de volumen medio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Omcan 40634 combina una construcción de ladrillo refractario con un exterior de acero inoxidable para ofrecer una cocción fiable y uniforme en cocinas comerciales. Su tamaño compacto y su control preciso de la temperatura la convierten en una opción práctica para diversos estilos de restaurantes que manejan un volumen moderado de pizzas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para la preparación de pizzas de volumen medio en restaurantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLo suficientemente compacto para espacios de cocinas comerciales más pequeños.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunciona bien en pizzerías, cafeterías y restaurantes informales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseñado para soportar un flujo constante con materiales duraderos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para estaciones de horneado de pizza profesionales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir el horno de pizza de piso compacto Omcan 40634 (PE-IT-0010)?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl horno de pizza Omcan 40634 se distingue de los hornos de piso convencionales por su calidad de fabricación italiana, su base de ladrillo refractario y su capacidad para alcanzar 450 °C (842 °F) para una cocción precisa a alta temperatura. Su diseño compacto se adapta fácilmente a cocinas pequeñas y medianas, y su diseño sencillo facilita la limpieza y el mantenimiento. Si busca un horno de pizza confiable y que ocupe poco espacio, que ofrezca resultados consistentes sin complicaciones, este modelo es una excelente opción.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFácil de instalar nada más sacarlo de la caja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu tamaño compacto resulta ideal para cocinas con espacio limitado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu capacidad para soportar altas temperaturas permite hornear pizzas al estilo artesanal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl exterior de acero inoxidable es duradero y requiere poco mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa plataforma de ladrillo refractario garantiza un calor uniforme y constante en cada horneado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 30px; margin-bottom: 15px; font-size: 1.2em;\"\u003eDetalles técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eFabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eOmcan USA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de modelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e40634\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de pieza del fabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e40634\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eProfundidad de la cubierta (delantera - trasera)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e19\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAncho de la cubierta (lado a lado)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e12\" - 23\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eConstrucción de cubiertas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eLadrillo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAltura (por cubierta)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e5\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de cubiertas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAcabado Exterior\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eExterior totalmente de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAltura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e12,6\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAncho\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e29,3\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eProfundidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e26\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e88 libras\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eCódigo Postal\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e690207406349\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eHecho en Italia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003esí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003e6-20P\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003esí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Omcan USA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41764581048375,"sku":"40634","price":1780.17,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/74d556fe-c36d-4186-874f-a60b5181dcda.jpg?v=1774548689","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/omcan-40634-compact-series-pizza-ovens","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}