{"product_id":"omcan-43113-coal-wood-fired-ovens","title":"Horno de leña Omcan 43113 de 32 pulgadas con puerta extraíble y base de ladrillo.","description":"\u003cdiv class=\"product-description-content rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003eEl horno de leña Omcan 43113 es un horno robusto diseñado para cocinas de restaurantes y pizzerías con mucho movimiento. Se calienta en solo 5 minutos, para que pueda empezar a cocinar rápidamente. La superficie de cocción de ladrillo mide 64,5 cm x 75 cm, lo que le brinda amplio espacio para pizzas grandes o varios platos a la vez. Alcanza temperaturas de hasta 426 °C, lo que le proporciona el control de calor necesario para obtener excelentes resultados en todo momento. Fabricado con un exterior de acero inoxidable y una puerta extraíble para facilitar la limpieza, este horno está hecho para durar y es fácil de mantener.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales del Omcan 43113 (WO-CN-0640)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste horno de leña está diseñado para cocinas comerciales que requieren calor alto y constante, y tiempos de calentamiento rápidos. Su cuerpo de acero inoxidable resiste un uso diario intensivo, y su base de ladrillo mantiene el calor uniforme y constante. La puerta extraíble facilita la limpieza, y su amplia superficie de cocción de 64,6 cm x 75 cm permite cocinar varios alimentos a la vez. Ya sea que dirija una pizzería, una panadería-cafetería o un restaurante especializado, este horno se adapta perfectamente a una cocina concurrida y mantiene la eficiencia operativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSe calienta rápidamente: alcanza hasta 800 °F (426 °C) en aproximadamente 5 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseñado para durar: el exterior de acero inoxidable soporta un uso diario intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácil de limpiar: la puerta extraíble facilita el mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmplia zona de cocina: la plataforma de ladrillo de 64,6 cm x 75 cm permite cocinar varios platos a la vez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResultados consistentes: Control de temperatura constante para hornear y cocinar de forma fiable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para cocinas comerciales de alto volumen que necesitan tiempos de respuesta rápidos y una retención de calor fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas del Omcan 43113 (WO-CN-0640)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl horno Omcan 43113 es un horno de leña con interior de ladrillo ignífugo que soporta temperaturas de hasta 426 °C (800 °F). Mide 82 cm de ancho, 73 cm de profundidad y 120 cm de alto, y pesa 95 kg (210 lb) para una instalación sólida y estable. Incluye una base móvil y ruedas para que pueda moverlo fácilmente por su cocina. El exterior de acero inoxidable resiste la corrosión y se limpia con facilidad. Este horno es ideal para la producción de pizzas y panes a gran escala y se envía en 1-2 días. Asegúrese de que su espacio tenga la ventilación adecuada antes de la instalación.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo de combustible: Leña para un sabor auténtico y un calor intenso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 32,3\" de ancho x 28,7\" de profundidad x 47,24\" de alto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 210 libras para una configuración estable y robusta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción: Exterior de acero inoxidable con una plataforma de cocción interior de ladrillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de calentamiento: Hasta 800 °F (426 °C) para una amplia gama de estilos de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMovilidad: Incluye ruedas para facilitar su reubicación en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué es un horno de leña comercial?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn horno de leña comercial es un electrodoméstico de cocción de alta temperatura diseñado para cocinas profesionales. Utiliza leña como combustible para generar un calor intenso y uniforme que confiere a los alimentos ese sabor clásico a la leña. Su interior de ladrillo retiene bien el calor y cocina los alimentos de manera uniforme, lo que lo hace ideal para pizzerías, panaderías y restaurantes especializados. El Omcan 43113 es especialmente adecuado para cocinas que requieren un rendimiento fiable, temperaturas constantes y la capacidad de gestionar un flujo continuo de pedidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHornos de leña de alta gama para restaurantes de volumen medio.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Omcan 43113 es una opción confiable para cocinas de restaurantes de volumen medio. Se calienta rápidamente, mantiene bien el calor y está diseñada para soportar las exigencias de un servicio ajetreado. Su construcción en acero inoxidable, su amplia superficie de cocción de ladrillo y su alta temperatura máxima facilitan la preparación constante de alimentos de calidad, incluso en las horas punta.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCocinas de restaurantes de volumen medio: ideales para hornear pizzas y pan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOperaciones comerciales de pizza: diseñadas para una producción constante a alta temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanaderías artesanales: distribución uniforme del calor para una cocción consistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocinas con capacidad de producción moderada: cocinar varios platos al mismo tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocina tradicional a la leña: ofrece un sabor auténtico y un ambiente estupendo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir Omcan 43113 (WO-CN-0640)?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl horno Omcan 43113 destaca por su rápido calentamiento, su amplia superficie de cocción y su construcción en acero inoxidable duradero. Su base móvil permite colocarlo fácilmente donde mejor se adapte a su cocina, y su puerta extraíble facilita una limpieza rápida y sencilla. Si busca un horno de leña que ofrezca resultados auténticos, resista altas temperaturas de forma constante y se integre a la perfección en el flujo de trabajo de una cocina profesional, esta es una excelente opción.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabricación en acero inoxidable resistente para un rendimiento duradero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna amplia terraza de ladrillos permite cocinar varios alimentos a la vez.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe calienta en unos 5 minutos para reducir el tiempo de inactividad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu base móvil facilita su reubicación en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu alta capacidad calorífica permite una amplia gama de estilos de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 30px; margin-bottom: 15px; font-size: 1.2em;\"\u003eDetalles técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eFabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eOmcan USA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de modelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e43113\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de pieza del fabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e43113\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eForma\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eCuña\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eTipo de combustible\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eHorneado con leña\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eConstrucción de terrazas interiores\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eLadrillo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAncho\/Diámetro del hogar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e20\" - 29\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eEstilo base\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eMóvil (ruedas)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAltura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e47,24\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAncho\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e32,3\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eProfundidad\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e28,7\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; 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