{"product_id":"omcan-43217-convection-ovens","title":"Horno de convección eléctrico de sobremesa Omcan 43217 de 18 pulgadas, de acero inoxidable con rejillas.","description":"\u003cdiv class=\"product-description-content rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003eEl Omcan 43217 (CE-CN-0021) es un horno eléctrico de convección de sobremesa diseñado para cocinas comerciales. Fabricado completamente en acero inoxidable, tanto por dentro como por fuera, admite hasta tres sartenes de tamaño mediano y tiene una capacidad de 0,74 pies cúbicos. Un ventilador integrado distribuye el aire caliente por todo el horno para una cocción uniforme y consistente. La temperatura se puede ajustar manualmente entre 150 °F y 500 °F, y un temporizador de 120 minutos con alarma permite controlar el tiempo de cocción. La puerta de doble cristal permite revisar los alimentos sin necesidad de abrir el horno. Se conecta a una toma de corriente estándar de 120 V y consume 1440 vatios, lo que lo convierte en una opción práctica para restaurantes, cafeterías y otros establecimientos de servicio de alimentos con mucho movimiento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales del Omcan 43217 (CE-CN-0021)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste horno de convección de sobremesa está diseñado para satisfacer las exigencias de una cocina profesional sin ocupar mucho espacio. Su sistema de convección forzada garantiza una cocción uniforme, y su construcción en acero inoxidable facilita la limpieza y asegura su durabilidad. Con capacidad para tres sartenes de tamaño mediano, ofrece gran flexibilidad para preparar diferentes platos. Sus sencillos controles manuales facilitan su manejo, y su tamaño compacto se adapta perfectamente a cualquier encimera.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa circulación de aire forzado por ventilador cocina los alimentos de manera uniforme en todo el horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero inoxidable por dentro y por fuera para una mayor durabilidad y fácil limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos controles manuales le permiten ajustar la temperatura exacta que necesita, desde 150 °F hasta 500 °F.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermite colocar hasta tres sartenes de tamaño mediano a la vez para mayor flexibilidad en la cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa puerta de cristal de doble panel te permite controlar los alimentos y ayuda a mantener el calor en el interior.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para panaderías, restaurantes y empresas de catering que necesitan un rendimiento de cocción fiable y constante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas de Omcan 43217 (CE-CN-0021)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste horno cuenta con una sola plataforma de cocción y mide 47,5 cm de ancho, 51 cm de profundidad y 38 cm de alto, con una capacidad interior de 213 litros. Se conecta a una toma de corriente estándar de 120 V y consume 1440 vatios. Su construcción totalmente de acero inoxidable resiste la corrosión y soporta bien la limpieza regular. Con tan solo 17,2 kg, es fácil de mover sobre la encimera según sea necesario. El rango de temperatura de 65 °C a 260 °C y el temporizador de 120 minutos con alarma le brindan un control total sobre la cocción. Cuenta con las certificaciones cETLus y ETL-Sanitation, lo que significa que cumple con los estándares de seguridad e higiene alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRequisitos eléctricos: 120 V, 60 Hz, monofásico, 1440 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodo de refrigeración: Refrigerado por aire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción y acabado: Exterior e interior totalmente de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de temperatura de funcionamiento: 150 °F – 500 °F (65 °C – 250 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad y dimensiones: 0,74 pies cúbicos, 18,7\" de ancho x 20\" de profundidad x 15\" de alto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 38 libras (solo el producto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControles incluidos: Ajuste manual de la temperatura, temporizador de 120 minutos con timbre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de puerta: Puerta de vidrio batiente de doble panel para mayor visibilidad y aislamiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificación: cETLus, ETL-Sanitation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaracterísticas operativas: Plataforma única, incluye tres estantes de alambre cromado, diseñada para cargas de trabajo moderadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCompatibilidad eléctrica: Funciona con tomas de corriente estándar de 120 V en un circuito dedicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspacio libre para la instalación: Deje al menos 2 pulgadas de espacio alrededor de la unidad para el flujo de aire y el acceso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRutina de limpieza: Las superficies de acero inoxidable se limpian fácilmente; las piezas se pueden desmontar para una limpieza más profunda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEscenario de uso: Ideal para hornear, asar y entornos de cocina con mucho tránsito que requieren una distribución uniforme del calor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntegración del flujo de trabajo: Se coloca directamente sobre el mostrador y permite cocinar por lotes de manera eficiente en entornos comerciales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué es un horno de convección comercial?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn horno de convección comercial utiliza un ventilador para hacer circular aire caliente alrededor de los alimentos, lo que resulta en una cocción más rápida y uniforme en comparación con un horno convencional. El Omcan 43217 es un modelo compacto de sobremesa con controles manuales, construcción totalmente de acero inoxidable y un rango de temperatura de 65 °C a 260 °C. Es una opción popular para panaderías, cocinas de hoteles, áreas de preparación de restaurantes, cafeterías y servicios de catering que requieren resultados de cocción fiables sin ocupar mucho espacio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHornos de convección de sobremesa de alta gama para la preparación de alimentos de volumen moderado.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl horno Omcan 43217 (CE-CN-0021) es una excelente opción para cocinas comerciales pequeñas y medianas que requieren un rendimiento fiable para hornear y asar. Está diseñado para durar, es fácil de mantener, se conecta a una toma de corriente estándar y se adapta perfectamente a cualquier encimera. Ya sea para hornear pasteles, asar carnes o preparar una variedad de platos, este horno ofrece resultados consistentes turno tras turno.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl diseño de encimeras funciona bien en cocinas pequeñas y medianas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa construcción en acero inoxidable cumple con los estándares profesionales de durabilidad e higiene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos controles manuales hacen que los ajustes de temperatura sean sencillos y precisos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiene capacidad para hasta tres sartenes de tamaño mediano para diversas tareas de preparación de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa puerta de cristal de doble panel te permite vigilar tus alimentos mientras conservas el calor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 30px; margin-bottom: 15px; font-size: 1.2em;\"\u003eDetalles técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eFabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eOmcan USA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de modelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e43217\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de pieza del fabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e43217\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eEscribe\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eEstándar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAcabado Interior\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eInterior de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ekW (por cubierta)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e1,0 - 5,99 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eBase\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003ePies\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; 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