{"product_id":"omcan-46032-cheese-melters","title":"Fundidor de queso a gas comercial Omcan 46032 de 48 pulgadas con quemadores de 40 000 BTU.","description":"\u003cdiv class=\"product-description-content rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003eEl fundidor de queso Omcan 46032 es un aparato de sobremesa a gas natural diseñado para cocinas de restaurantes con mucho movimiento. Utiliza un quemador infrarrojo de 40 000 BTU para fundir y dorar el queso de forma rápida y uniforme. Sus tres rejillas ajustables de alambre cromado permiten trabajar con alimentos de diferentes tamaños, y su frontal y laterales de acero inoxidable facilitan la limpieza y garantizan su durabilidad. Con 122 cm de ancho, ofrece un amplio espacio de trabajo, e incluye un kit de conversión a gas natural para una instalación sencilla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales del fundidor de queso a gas natural Omcan 46032 (FW-CN-0048)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste fundidor de queso está diseñado para cocinas que necesitan fundir queso de forma rápida y uniforme. La unidad de sobremesa de 122 cm (48 pulgadas) está fabricada en acero inoxidable de alta resistencia y cuenta con un potente quemador infrarrojo que calienta de forma rápida y homogénea. Sus tres opciones de altura de rejilla ofrecen flexibilidad para diferentes platos, y puede configurarse para gas natural o propano, lo que facilita su integración en la mayoría de las cocinas comerciales.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuemador infrarrojo potente: 40.000 BTU para un calor rápido y uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción duradera de acero inoxidable: el frente y los laterales resisten el óxido y el desgaste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColector de aceite extraíble: Facilita y agiliza la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño de sobremesa con estantes ajustables: Funciona con una variedad de tamaños de alimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKit de conversión a gas incluido: Compatible con gas natural o GLP.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUna excelente opción para cualquier cocina comercial que necesite un método fiable y rápido para fundir y dorar el queso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas del Omcan 46032 (FW-CN-0048)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Omcan 46032 está fabricada con acero inoxidable en el frontal y los laterales, y mide 122 cm de ancho, 48 cm de profundidad y 58 cm de alto. Pesa 121 kg, lo que la convierte en una unidad de sobremesa sólida y estable. El quemador infrarrojo de 40 000 BTU utiliza un encendido piloto permanente para un arranque fácil y fiable. Al funcionar con gas, el consumo eléctrico es mínimo. Incluye un kit de conversión a gas natural y el colector de aceite extraíble facilita la limpieza rutinaria. Sus tres posiciones de rejilla permiten ajustar la altura de los alimentos, manteniendo la cocina organizada.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRequisitos eléctricos: Funciona con gas; kit de conversión a gas natural incluido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMétodo de enfriamiento: No aplicable; utiliza calor infrarrojo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de producción: Diseñada para fundir queso en volumen medio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción y acabado: Parte frontal y laterales de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 48\" de ancho x 19\" de profundidad x 23\" de alto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 267 libras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de temperatura: Alcanza altas temperaturas de fusión sin descomponerse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpieza y mantenimiento: Colector de aceite extraíble para facilitar la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilidad de uso: Diseñado para su uso sobre encimeras en cocinas de alto volumen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeguridad y ergonomía: Encendido piloto permanente para un arranque fiable y constante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué es un fundidor de queso comercial?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn fundidor de queso comercial es un electrodoméstico de cocina diseñado específicamente para fundir, tostar y dorar rápidamente queso y otros ingredientes. Se coloca sobre la encimera y utiliza calor infrarrojo o convencional para proporcionar un calor constante y controlado. El Omcan 46032, con su quemador infrarrojo de 40 000 BTU y su construcción de acero inoxidable, es ideal para charcuterías, hamburgueserías, cafeterías y otros restaurantes que necesitan añadir queso fundido a sus platos de forma rápida y fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFundidores de queso comerciales de alta gama para operaciones de servicio de alimentos.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos mejores fundidores de queso comerciales son robustos, calientan de manera uniforme y ofrecen un control preciso, características esenciales para atender a un flujo constante de clientes. El Omcan 46032 cumple con todos estos requisitos gracias a su construcción en acero inoxidable, su potente sistema de calentamiento por infrarrojos y su versátil sistema de gas, lo que lo convierte en una opción confiable para cocinas de volumen medio que requieren resultados consistentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo de funcionamiento: unidad de sobremesa adecuada para cocinas de restaurantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTipo de cocina: funciona bien en áreas de preparación compactas y de volumen medio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCategoría de servicio de alimentos: ideal para derretir, dorar y dar el toque final a los aderezos de queso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalificador de carga de trabajo: gestiona la producción constante durante los períodos de servicio más ajetreados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaso de uso: ideal para derretir y dorar queso rápidamente en restaurantes de gran volumen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir el fundidor de queso Omcan 46032 (FW-CN-0048) a gas natural?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl fundidor de queso Omcan 46032 es fiable y robusto, y destaca por su resistente construcción en acero inoxidable, su potente quemador infrarrojo y su versátil funcionamiento a gas. El kit de conversión incluido facilita la instalación, y el sistema de rejillas ajustables ayuda a mantener el flujo de trabajo en la cocina. Tanto si gestiona un restaurante concurrido como un local de comida rápida, esta unidad ofrece un rendimiento de fundido constante y es fácil de mantener día tras día.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiseño compacto: Se adapta cómodamente a cocinas comerciales con mucho movimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcero inoxidable de alta resistencia: duradero y fácil de limpiar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuemador infrarrojo de alta potencia: Calienta de forma rápida y uniforme para un servicio rápido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuncionamiento flexible a gas: Kit de conversión incluido para una fácil instalación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFácil de limpiar: el colector de aceite extraíble reduce el tiempo de limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 30px; margin-bottom: 15px; font-size: 1.2em;\"\u003eDetalles técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eFabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eOmcan USA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de modelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e46032\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de pieza del fabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e46032\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAcabado Exterior\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eParte frontal y laterales de acero inoxidable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eTipo de calor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eInfrarrojo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAncho (lado - lado)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e37\" - 48\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ePosiciones del rack\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; 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