El cajón calentador estrecho Omcan 47546 es una unidad independiente de un solo cajón diseñada para cocinas profesionales. Mantiene los alimentos a la temperatura adecuada para servir, entre 80 °F y 220 °F, mediante controles termostáticos fáciles de usar. El cajón tiene capacidad para un recipiente para alimentos estándar de tamaño completo (12 ″ x 20 ″ x 6 ″) y está hecho de acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil limpieza. Es ideal para buffets de hoteles, estaciones de servicio de restaurantes y establecimientos de catering donde mantener la comida caliente y lista para servir es una prioridad, sin necesidad de instalación complicada.

Principales características de Omcan 47546 (FW-CN-0001)

Este cajón calentador está diseñado para mantener los alimentos preparados a una temperatura segura y constante hasta que estén listos para servir. El termostato le brinda un control preciso sobre el nivel de calor y el cuerpo de acero inoxidable es lo suficientemente resistente para soportar una cocina ocupada y, al mismo tiempo, es fácil de limpiar. Como es independiente, puedes colocarlo donde sea más útil. El cajón único se abre fácilmente para un acceso rápido y tiene un tamaño que se adapta a bandejas de comida estándar para que su equipo pueda introducir y sacar alimentos sin pasos adicionales.

• Estabilidad de temperatura: Mantiene los alimentos entre 80°F y 220°F para una conservación confiable
• Construcción duradera: construida con acero inoxidable de alta calidad para un uso duradero
• Fácil mantenimiento: controles de termostato simples y una superficie lisa y fácil de limpiar
• Flujo de trabajo optimizado: se adapta a recipientes de comida de tamaño completo para un servicio de alimentos rápido y eficiente
• Ubicación versátil: el diseño independiente funciona en una variedad de configuraciones de cocina

Una excelente opción para operaciones hoteleras de tamaño mediano que necesitan un almacenamiento de alimentos confiable sin una configuración complicada.

Omcan 47546 (FW-CN-0001) Especificaciones técnicas

Esta unidad funciona con un tomacorriente estándar de 110-120 V, usa 3,75 amperios y consume 450 vatios, por lo que funciona con la mayoría de las configuraciones eléctricas de cocina existentes. Es autónomo y está refrigerado por aire, lo que significa que no necesita ventilación ni fontanería especiales. El exterior de acero inoxidable resiste el óxido y es fácil de mantener limpio. Mantiene temperaturas entre 80°F y 220°F, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de tipos de alimentos. La unidad mide 20,3" de ancho x 29" de profundidad x 14,9" de alto y se envía con un peso de 125 libras. Tiene certificación UL y NSF, incluye una ventilación de control de humedad y se adapta a un recipiente para alimentos de tamaño completo. La configuración es mínima: simplemente colóquela sobre una superficie plana y nivelada con suficiente espacio alrededor para que circule el aire.

• Requisitos eléctricos: 110-120 V, 3,75 A, 450 W, listado UL
• Método de enfriamiento: diseño autónomo enfriado por aire
• Construcción: Exterior de acero inoxidable para mayor durabilidad y saneamiento.
• Dimensiones: Ancho 20.3", Profundidad 29", Altura 14.9"
• Rango de temperatura: 80°F a 220°F (27°C - 104,4°C)
• Capacidad de alimentos: Se adapta a un recipiente para alimentos de tamaño completo de 12" x 20" x 6"
• Certificaciones: Cumple con UL y NSF para seguridad y saneamiento.

• Compatibilidad eléctrica: Se conecta a un tomacorriente estándar de 110 V (enchufe NEMA 5-15P)
• Necesidades de ventilación: deje suficiente espacio alrededor de la unidad para un flujo de aire adecuado
• Acceso de mantenimiento: Fácil de limpiar con un desmontaje mínimo necesario
• Consideraciones de ubicación: Colóquelo sobre una superficie plana y estable.
• Fuente de alimentación: se recomienda un circuito dedicado de 110 V para un mejor rendimiento

¿Qué es un cajón calentador comercial?

Un cajón calentador comercial es un aparato de cocina que mantiene los alimentos cocinados a una temperatura segura y constante hasta el momento de servirlos. Se utiliza comúnmente en restaurantes, hoteles y cocinas de catering para conservar los alimentos sin cocinarlos demasiado. El Omcan 47546 hace esto con una construcción de acero inoxidable y controles termostáticos precisos, lo que lo convierte en una opción confiable para operaciones de volumen medio que necesitan alimentos listos y esperando a la temperatura adecuada.

Los mejores equipos de conservación de alimentos para operaciones de servicios de alimentos de volumen medio

El cajón calentador Omcan 47546 es ideal para operaciones que necesitan una conservación confiable de los alimentos sin ocupar mucho espacio. Ya sea que se trate de un buffet de hotel, una estación de cafetería o una línea de servicio de restaurante, esta unidad mantiene los alimentos a la temperatura adecuada, funciona con energía estándar y se adapta a la mayoría de los diseños de cocina sin problemas.

• Tipo de operación: funciona bien para cocinas comerciales de volumen moderado
• Configuración de cocina: ideal para líneas de buffet y estaciones de autoservicio
• Categoría de servicio de alimentos: diseñada para conservar y calentar alimentos
• Calificador de carga de trabajo: creado para satisfacer las necesidades de servicios de alimentos de volumen medio
• Caso de uso: mantiene los alimentos a la temperatura de servicio sin cocinarlos demasiado

¿Por qué elegir Omcan 47546 (FW-CN-0001)?

El Omcan 47546 se destaca de unidades de calentamiento similares gracias a su robusta construcción de acero inoxidable, control preciso de la temperatura y diseño independiente flexible. Se adapta a recipientes estándar de tamaño completo para facilitar el servicio de alimentos y su funcionamiento con eficiencia energética ayuda a mantener bajos los costos de funcionamiento. Fácil de mantener y construido para durar, es una solución práctica y sencilla para conservar alimentos de manera consistente en una cocina ocupada.

• Tamaño compacto: ideal para cocinas con espacio limitado en el mostrador o en el piso.
• Sistema autónomo refrigerado por aire: no se necesita instalación ni plomería especiales
• Exterior duradero de acero inoxidable: resiste bien el uso diario intenso
• Ubicación flexible: el diseño independiente se adapta a casi cualquier diseño de cocina
• Control preciso de la temperatura: el termostato ayuda a mantener la calidad de los alimentos desde la conservación hasta el servicio.