{"product_id":"omcan-48556-hot-plates","title":"Placa eléctrica Omcan 48556 de 12 pulgadas con (2) elementos redondos de 9 pulgadas.","description":"\u003cdiv class=\"product-description-content rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003eLa placa eléctrica de sobremesa Omcan 48556 es una unidad de cocción robusta diseñada para cocinas profesionales. Cuenta con dos elementos calefactores redondos de 23 cm (9 pulgadas) y funciona a 208 voltios con una potencia total de 4 kW. Los controles de temperatura permiten ajustarla con precisión, y su cuerpo de acero inoxidable es duradero y fácil de limpiar. Ya sea que gestione la cocina de un restaurante, un servicio de catering o una estación de preparación de alimentos, esta placa eléctrica proporciona un calor constante y fiable en todo momento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas de la placa calefactora Omcan 48556 (CE-CN-EHP15 208)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta placa eléctrica ofrece un control preciso de la temperatura con ajustes de calor infinitos y fáciles de usar, para que nunca te quedes solo con las opciones alta, media o baja. Su construcción de acero inoxidable es muy resistente, ideal para cocinas con mucho movimiento, y sus patas ajustables facilitan su nivelación sobre cualquier encimera. Las resistencias planas y sólidas transfieren el calor de manera eficiente y soportan ollas y sartenes pesadas sin problemas. Es una excelente opción para cocinar cantidades medias y se limpia rápidamente entre usos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFuncionalidad: Los controles de calor infinitos le permiten ajustar la temperatura con precisión y facilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurabilidad: Su construcción en acero inoxidable resiste las exigencias del uso comercial intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilidad de uso: Las patas ajustables de acero inoxidable facilitan el montaje y la nivelación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAplicación: Diseñado para uso continuo en estaciones de preparación de alimentos y líneas de cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentaja para el flujo de trabajo: Su ancho compacto de 12 pulgadas se adapta perfectamente a las encimeras existentes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUna excelente opción para los operadores de servicios de alimentos que necesitan una superficie de cocción confiable, fácil de ajustar y de limpiar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEspecificaciones técnicas del Omcan 48556\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta placa calefactora funciona con una conexión eléctrica monofásica de 208 V a 60 Hz y consume 16,7 amperios, lo que equivale a una potencia total de 4 kW. Su sistema de refrigeración por aire simplifica el mantenimiento. El exterior de acero inoxidable resiste la corrosión y se limpia fácilmente. Además, cumple con los estándares de higiene alimentaria ETL. Mide 89 cm de ancho, 48 cm de profundidad y 51 cm de alto, con un peso aproximado de 32 kg. Sus elementos calefactores planos y sólidos proporcionan un calor uniforme, y sus patas ajustables permiten regular la altura para una mayor comodidad. Se desmonta fácilmente para una limpieza a fondo y cumple con los requisitos de seguridad de la Proposición 65 de California.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRequisitos eléctricos: 208 V, 60 Hz, monofásico, 16,7 amperios, 4 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción y acabado: Exterior de acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 35\" de ancho x 19\" de profundidad x 20\" de alto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso: 71 libras (peso del producto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistencia a la temperatura: Diseñado para un funcionamiento continuo dentro de rangos de temperatura seguros.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLimpieza y mantenimiento: Se desmonta fácilmente para una limpieza a fondo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibilidad de uso: Los elementos sólidos planos funcionan bien para tareas de cocción de volumen moderado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprobación: Certificación cETLus y ETL-Sanitation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué es una placa calefactora comercial?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUna placa eléctrica comercial es un electrodoméstico de cocina independiente diseñado para cocinas profesionales. Es más resistente que los equipos de cocina domésticos y ofrece un control de calor más preciso. Unidades como la Omcan 48556 se colocan directamente sobre la encimera y se utilizan habitualmente para cocer a fuego lento, recalentar o realizar otras tareas de cocción. Son una opción popular en restaurantes, servicios de catering y establecimientos de restauración donde se requiere un calor constante y fiable durante todo el día.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePlanchas de alta gama para uso comercial en establecimientos de restauración de volumen medio.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Omcan 48556 está diseñada para cocinas que necesitan una superficie de cocción fiable y práctica para uso diario. Su construcción en acero inoxidable y sus controles de temperatura precisos la hacen lo suficientemente versátil para diversas tareas culinarias, y su tamaño compacto permite que se adapte fácilmente a la mayoría de las encimeras sin estorbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTipo de funcionamiento: funciona bien para estaciones de preparación de alimentos y líneas de cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntorno de cocina: se adapta cómodamente a cocinas comerciales compactas y áreas de preparación de catering.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCategoría de servicios de alimentación: adecuada para restaurantes, cafeterías y cocinas institucionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCalificador de carga de trabajo: diseñado para un uso moderado y continuo durante todo el día.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaso de uso: permite cocinar, recalentar y preparar alimentos con calor constante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué elegir Omcan 48556 (CE-CN-EHP15 208)?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Omcan 48556 destaca por su resistente construcción en acero inoxidable, patas ajustables y control de temperatura continuo que le permite controlar completamente la cocción. Se adapta perfectamente a la mayoría de las encimeras sin ocupar demasiado espacio, y su certificación ETL-Sanitation garantiza que cumple con los estándares de seguridad alimentaria. Si necesita una placa eléctrica fiable y fácil de usar para cocinar cantidades medianas, este modelo es una excelente inversión para su cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiseño compacto con 30 cm de ancho para un uso eficiente de la encimera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu diseño autónomo facilita la instalación y la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas ajustables de acero inoxidable para una altura de trabajo personalizable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControles de calor infinitos para ajustes precisos de temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción de acero inoxidable resistente a la corrosión, diseñada para un uso prolongado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 style=\"margin-top: 30px; margin-bottom: 15px; font-size: 1.2em;\"\u003eDetalles técnicos\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eFabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eOmcan USA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de modelo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e48556\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eNúmero de pieza del fabricante\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e48556\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eCantidad de quemadores\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e2 quemadores\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eControl S\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eControles infinitos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003ePiernas\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003ePatas ajustables\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eTipo de quemador\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003eElementos sólidos planos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f5f5f5;\" scope=\"row\"\u003eAltura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; border: 1px solid #ddd;\"\u003e14,8\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; 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