El Peerless CW200P es un horno de pizza a gas de doble piso de calidad comercial que ofrece un rendimiento excepcional. Con dos cámaras de horneado de 23 cm de alto, una plataforma de piedra de 132 cm de ancho por 91 cm de profundidad y piedras para pizza de 3,8 cm de grosor, este horno garantiza una distribución uniforme del calor para lograr unas cortezas perfectas. Los quemadores Power-Pak de 5 celdas, con una potencia combinada de 200.000 BTU, y un termostato de regulación proporcionan un control preciso de la temperatura entre 149 °C y 300 °C. Con un interior aluminizado duradero, un frente de acero inoxidable y patas ajustables, el CW200P está diseñado para uso intensivo en pizzerías y cocinas de gran volumen. Cuenta con las certificaciones cETLus y ETL-Sanitation para mayor seguridad y fiabilidad.