{"product_id":"pizza-group-d32g-lr-conveyor-ovens-1","title":"Hornos transportadores LR del grupo Pizza D32G","description":"Hornos transportadores LR del grupo Pizza D32G\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eHorno híbrido de gas y eléctrico. Alimentación de izquierda a derecha. 100 000 BTU\/h. Certificación UL-ETL. Fabricado en Italia por Pizza Group, el Dragon 32 ofrece una producción ultrarrápida y la auténtica calidad de un horno de piedra. Su cinta transportadora de piedra de 81 cm (32 pulgadas), su sistema híbrido de gas y electricidad, y su sistema inteligente de gestión energética ADPV permiten producir cientos de pizzas perfectamente crujientes por hora, manteniendo los costos de energía bajo control.\n\u003ch4\u003ePrincipales razones por las que los operadores eligen Dragon:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl horno Dragon cuenta con un sistema de alimentación híbrido con un quemador de gas natural\/propano y elementos eléctricos trifásicos de 208 V, lo que proporciona una máxima recuperación de calor y eficiencia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno cuenta con una cubierta de piedra refractaria que permite hornear directamente sobre la cinta, lo que da como resultado una corteza con el característico patrón de manchas de leopardo sin necesidad de rejillas ni bandejas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema ADPV (Variación Automática de Potencia bajo Demanda) detecta las demandas de producción y ajusta automáticamente la potencia, luego entra en modo inactivo durante los períodos de baja actividad para ahorrar energía.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cinta transportadora bidireccional se puede cambiar rápidamente de flujo de izquierda a derecha o de derecha a izquierda, lo que permite integrar fácilmente el horno en cualquier diseño de cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon una temperatura máxima de 840 °F (450 °C), el horno Dragon es versátil y capaz de realizar horneados ultracortos al estilo napolitano, así como temperaturas más bajas para estilos Detroit, siciliano y pan plano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno cuenta con 3 zonas superiores independientes, lo que permite ajustar diferentes temperaturas de entrada y salida para obtener resultados perfectos en cualquier producto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl panel de control desmontable se puede montar a la izquierda, a la derecha, arriba o en una pared cercana, lo que proporciona una configuración ergonómica adaptada a su cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSu diseño apilable permite duplicar o triplicar la capacidad del horno a medida que crece su negocio, sin necesidad de ampliar el espacio que ocupa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa función opcional 4.0 Ready proporciona monitorización remota, lo que le permite realizar un seguimiento de los datos de productividad y servicio desde cualquier lugar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa construcción totalmente en acero inoxidable del horno, tanto por dentro como por fuera, garantiza una durabilidad las 24 horas del día, los 7 días de la semana, y una limpieza rápida con un simple paño.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCaracterísticas:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEsta máquina puede hacer pizzas de 10 pulgadas a una velocidad de hasta 780 por hora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsta máquina puede hacer pizzas de 12 pulgadas a una velocidad de hasta 468 por hora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEsta máquina puede hacer pizzas de 16 pulgadas a una velocidad de hasta 182 por hora.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDragón 32 E\/G (sin soporte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnchura de la correa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMalla de acero inoxidable de 81 cm (32 pulgadas), forrada de piedra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDirección\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe izquierda a derecha (reversible)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones externas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e124,4 W × 55,1 D × 51,1 H pulg (316 × 140 × 130 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura de la cámara\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3 pulgadas (6 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura máxima\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e840 °F (450 °C)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eentrada de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100.000 BTU\/h – gas natural o propano\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRequisitos eléctricos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e208 V \/ 60 Hz \/ 3 fases • Disyuntor de 105 A\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUL-ETL Saneamiento y seguridad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e790 kg (1741 lb) eléctrico • 830 kg (1829 lb) gas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo Pizza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23.6in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e124.4in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e55.1in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2292.8lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantidad de cintas transportadoras (por plataforma)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho del horno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49\" - 58\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantidad de cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003euna sola cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEscribe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emodelo de piso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno de cinta transportadora de piedra a gas y eléctrico, de izquierda a derecha, 32 cm de ancho x 140 cm de profundidad x 130 cm de alto, cinta de 81 cm de ancho, sin soporte, cinta transportadora estática de piedra refractaria, sistema ADPV, temperatura máxima de 450 °C (840 °F), 100 000 BTU\/h, panel de control desmontable, puerta central de doble vidrio con aislamiento, cinta de doble rotación, apilable, compatible con 4.0, estructura completa de acero inoxidable, 208 V\/60 Hz\/trifásico, certificado UL-ETL.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763655385143,"sku":"D32G","price":38431.92,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_b4ecca6a-9049-4a05-b0e7-59753df1fa9c.png?v=1758797483","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/pizza-group-d32g-lr-conveyor-ovens-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}