{"product_id":"turbo-air-rbdo-33-radiance-deck-ovens-1","title":"Hornos de cubierta Radiance Turbo Air RBDO-33","description":"Hornos de cubierta Radiance Turbo Air RBDO-33\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl horno de pisos Radiance RBDO-33 de Turbo Air es compacto y fácil de usar, diseñado para operaciones de panadería comerciales de alto volumen. Cuenta con controles independientes de calor superior e inferior, una interfaz controlada por microprocesador y capacidad para hasta nueve bandejas de 40 x 60 cm (16\" x 24\") simultáneamente, lo que permite obtener resultados consistentes y de calidad artesanal en un diseño que ahorra espacio. Este horno de 220 V\/trifásico es ideal para panaderías, cafeterías y cocinas industriales con alta demanda que requieren un rendimiento confiable y preciso.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl control de calentamiento por microprocesador proporciona una modulación del 0 al 100% para una precisión de temperatura milimétrica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLos elementos calefactores superiores e inferiores independientes en cada cubierta garantizan un desarrollo preciso de la corteza y la miga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl amplio rango de temperatura de 90°F a 536°F le permite trabajar con todo tipo de productos, desde delicados pasteles hasta sustanciosos panes horneados al horno de leña.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema de distribución uniforme del calor favorece una coloración homogénea en toda la superficie de la bandeja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sensor de protección contra sobrecalentamiento incorporado proporciona una capa adicional de seguridad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas ventanas de vidrio templado transparente permiten al personal supervisar el progreso sin pérdida de calor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pantalla digital, de fácil uso, cuenta con cuatro preajustes programables para acelerar la producción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas esquinas interiores redondeadas reducen los enganches y facilitan la limpieza de la cubierta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas patas ajustables y las ruedas de alta resistencia simplifican la nivelación y la movilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eActualizaciones opcionales:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl kit de inyección de vapor incluye una placa de piedra cerámica y añade 1,5 kilovatios de potencia por cubierta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa conexión de alimentación de agua de 1\/2 pulgada es necesaria si elige la opción de vapor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRBDO-33\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 niveles · 3 bandejas por nivel (9 en total) — Bandejas europeas de 16\" × 24\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones exteriores (An × Pr × Al)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 1\/2\" × 32 5\/8\" × 74 3\/4\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones de la cubierta interior (Ancho × Profundidad × Alto)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48\" × 26 1\/2\" × 7 7\/8\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 °F – 536 °F\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 V \/ 60 Hz \/ 3 Ph · 50 A · 19 kW · conexión simple (AWG 9)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1015 libras.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProgramas preestablecidos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecETLus, ETL-Saneamiento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año de garantía en piezas y mano de obra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTurbo Air\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRadiancia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecETLus, ETL-Saneamiento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e74.75in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64.5in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32.63in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1015.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantidad de cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho interior (lado - lado)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48\" - 56\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno de cubierta Radiance, eléctrico, 3 niveles, capacidad para 3 bandejas por nivel, tamaño europeo (16\" x 24\"), control de temperatura con resistencias superior e inferior en cada nivel, sensor de protección contra sobrecalentamiento, ventana transparente, control de temperatura por microprocesador, patas y ruedas ajustables, 220 V\/60 Hz\/3 fases, 50 A, certificación cETLus, certificación ETL-Sanitation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Turbo Air","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763679207479,"sku":"33","price":22035.2,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_bc09a4d3-9c00-40db-9e6c-031d84370d22.png?v=1758849305","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/turbo-air-rbdo-33-radiance-deck-ovens-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}