{"product_id":"turbo-air-rbdo-43u-radiance-deck-ovens-1","title":"Hornos de cubierta Radiance Turbo Air RBDO-43U","description":"Hornos de cubierta Radiance Turbo Air RBDO-43U\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl horno Radiance RBDO-43U de Turbo Air es un horno compacto de alto rendimiento, ideal para pan artesanal, pasteles y pizzas. Con capacidad para hasta 12 bandejas de tamaño estándar a la vez, este horno garantiza una cocción uniforme sin ocupar espacio valioso. Sus resistencias independientes superior e inferior, junto con un control preciso por microprocesador, proporcionan un calor uniforme y constante para obtener resultados excepcionales en cada ocasión.\n\u003ch4\u003eCaracterísticas:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl horno tiene 3 niveles independientes, y cada nivel tiene capacidad para 4 bandejas (18\" × 26\").\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl sistema de gestión térmica controlado por microprocesador permite ajustes de potencia del 0 al 100%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCada hornilla tiene elementos calefactores superiores e inferiores separados, lo que le permite ajustar con precisión la corteza y la miga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno tiene un amplio rango de temperatura de 90 °F a 536 °F, adecuado para el levado y el acabado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe han instalado sensores de protección contra sobrecalentamiento para salvaguardar al personal y al producto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl horno proporciona una distribución uniforme del calor para una coloración consistente en cada lote.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas grandes ventanas de vidrio templado transparente permiten realizar comprobaciones rápidas del progreso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa intuitiva pantalla digital muestra la hora y la temperatura, con un sencillo control mediante botones de flecha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLas patas ajustables y las ruedas con freno facilitan el montaje y la limpieza del horno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara un desarrollo superior de la costra, se ofrecen como opción inyección de vapor y placas de piedra cerámica (1,5 kW por capa).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRBDO-43U (Serie Radiance)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCubiertas \/ Capacidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 cubiertas \/ 4 bandejas por cubierta (12 bandejas en total)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones exteriores (An × Pr × Al)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e69 1\/4\" × 45 1\/4\" × 76\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones de la cubierta interior (Ancho × Profundidad × Alto)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52 5\/8\" × 39 1\/8\" × 7 7\/8\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRango de temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 °F – 536 °F\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220 V \/ 60 Hz \/ 3 fases, 25 kW, 65 A, conexión monofásica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCalibre del alambre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAWG 6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso neto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1625 libras\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOpciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eInyección de vapor y placa de piedra cerámica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlimentación de agua (opción de vapor)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de válvula de bola de ½\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecETLus, Saneamiento ETL\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año de garantía en piezas y mano de obra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTurbo Air\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNombre de la marca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRadiancia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecETLus, ETL-Saneamiento\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e76.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e69.25in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45.25in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1625.0lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho interior (lado - lado)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48\" - 56\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantidad de cubierta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno de cubierta Radiance, eléctrico, 3 niveles, capacidad para 4 bandejas por nivel, tamaño estándar estadounidense (18\" x 26\"), control de temperatura con resistencias superior e inferior por nivel, sensor de protección contra sobrecalentamiento, ventana transparente, control de temperatura por microprocesador, patas y ruedas ajustables, 220 V\/60 Hz\/3 fases, 65 A, certificación cETLus, certificación ETL-Sanitation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Turbo Air","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763679010871,"sku":"43U","price":26379.36,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/picture_ccadd2f6-7c56-464e-ab5a-f6395dad9baa.png?v=1758849344","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/turbo-air-rbdo-43u-radiance-deck-ovens-1","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}