El Univex DOME39S El horno de gas ofrece el auténtico sabor del horno de leña sin necesidad de leña. Con ladrillos refractarios italianos colocados a mano y un potente quemador de gas de 92.500 BTU, mantiene temperaturas altísimas sin calentarse al tacto. Totalmente aislado y montado sobre una base de hierro negro, este horno de cámara redonda de 1 metro (39 3/8") está listo para hornear pizzas en minutos. El exterior puede acabarse en fábrica con una variedad de estilos, incluyendo ladrillo rojo, ladrillo amarillo, azulejos, mármol, mosaico, pan de oro o piedra natural, lo que permite personalizarlo a su gusto.

¿Por qué DOME39?S¿:

• Cúpula de ladrillo refractario hecha a mano y hogar estático para obtener resultados de repostería auténticos de estilo artesanal.
• Amplia cámara de cocción redonda de 39 3/8" (100 cm) que puede albergar hasta cinco pizzas de 12" a la vez.
• Quemador de gas de alta potencia que proporciona 92.500 BTU, apto para su uso con gas natural (4" WC) o propano (10" WC).
• Las paredes con doble aislamiento mantienen frescas las superficies exteriores, lo que hace que su uso en entornos de cocina abiertos sea más seguro.
• Se entrega con un robusto soporte de hierro, eliminando la necesidad de fabricar una base a medida.
• El sistema integrado de escape de chimenea y termómetro simplifica el proceso de instalación y funcionamiento.
• Certificado para uso comercial, con certificaciones cCSAus y NSF.

Incluido con su horno:

• Un soporte de hierro negro que sostiene el horno.
• Una puerta de hierro negro que permite el acceso al interior del horno.
• Un termómetro incorporado en la cámara para controlar la temperatura dentro del horno.
• Una conexión interna de escape de chimenea de 7 7/8" (200 mm) para ventilación.