{"product_id":"univex-dome47gv-coal-wood-fired-ovens","title":"Hornos de carbón\/leña Univex DOME47GV","description":"Hornos de carbón\/leña Univex DOME47GV\n\u003ch3\u003eDescripción del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eEl horno Univex DOME47GV es un horno de gas de cámara redonda de 120 cm (47¼ pulgadas) con capacidad para pizzas de hasta 18 x 30 cm (7 x 12 pulgadas). Fabricado con auténtico ladrillo refractario y aislamiento, este horno abovedado ofrece el sabor tradicional de la cocina a la piedra y una presentación espectacular en su cocina. El horno requiere 15,2 cm (6 pulgadas) de espacio libre alrededor de materiales combustibles en la parte lateral y trasera, y 40,6 cm (16 pulgadas) en la parte superior. Debe instalarse sobre un suelo no combustible con 81,3 cm (32 pulgadas) de espacio libre alrededor del horno y 101,6 cm (40 pulgadas) al frente.\n\u003ch4\u003ePor qué te encantará:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa cúpula de ladrillo refractario hecha a mano y el hogar estático proporcionan una cocción uniforme y consistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl diámetro interno de 47 1\/4\" (120 cm) permite hornear hasta siete pizzas de 12 pulgadas por ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl potente quemador de 92.500 BTU (gas natural o propano) calienta rápidamente y mantiene la temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl grueso aislamiento mantiene el calor en el interior, garantizando que el exterior siga siendo seguro al tacto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl escape de chimenea integrado de 7 7\/8\" (200 mm) simplifica la conexión de la chimenea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe envía lista para instalar sobre un soporte de hierro soldado con una puerta de hierro a juego.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa certificación cCSAus y NSF agiliza el cumplimiento de los códigos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e¿Qué hay en la caja?\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn soporte de hierro resistente, con acabado negro, que se puede soldar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna puerta de horno de hierro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn termómetro de dial que ya está montado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn conducto de escape interno con un diámetro de 7 7\/8 pulgadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModelo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCÚPULA47GV\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de horno\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHogar de gas redondo de piedra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCámara interna Ø\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e47 ¼\" \/ 120 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidad de pizza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 tartas de 12 pulgadas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducción de calor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92.500 BTU\/hora\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConexión de gas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\/8\" NPT – NG 4.0\" WC o LP 10.0\" WC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEléctrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e115 V • 1 fase • 16 A • 60 Hz (controles)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones totales (Ancho × Profundidad × Alto)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65\" × 67\" × 79\" (165 × 170 × 200 cm)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4850 lb \/ 2200 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTubo de ventilación Ø\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7 ⅞\" \/ 200 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLadrillo refractario colocado a mano, aislamiento de alta densidad, exterior de hierro negro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGarantía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 año de piezas y mano de obra in situ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecCSAus, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificación\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eValor\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUnivex\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCertificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNSF, cCSAus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAltura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e79.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfundidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67.0in\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso de envío\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4850.2lbs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConstrucción de terrazas interiores\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRoca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de combustible\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ea gas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEstilo base\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eestacionario (base de soporte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eredondo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAncho\/Diámetro del hogar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40\" - 49\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEspecificaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHorno de pizza redondo\/domo Artisan Stone Hearth, a gas, capacidad para (7) pizzas de 12\", cámara de cocción interna redonda de 47-1\/4\" de diámetro, incluye: termómetro, escape interno de chimenea, soporte y puerta de hierro, aislado, ladrillo refractario hecho a mano, 115 V\/60\/1-ph, 16 A, 92,500 BTU, cCSAus, NSF\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Univex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41763463462967,"sku":"DOME47GV","price":32410.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0566\/4043\/8327\/files\/product_image_5_0becf552-f635-4d47-ae61-30570f3562e8.jpg?v=1755524261","url":"https:\/\/247restaurantequipment.com\/es\/products\/univex-dome47gv-coal-wood-fired-ovens","provider":"24\/7 Restaurant Equipment","version":"1.0","type":"link"}